目的 了解我国进口不同国家食品中致病菌污染状况.方法 2017～2019年采集来自七大洲不同国家进口的生肉、冰鲜水产品、乳粉、预包装食品等4大类食品共计1511份,按照国标方法检验其中可能存在的致病菌.结果 副溶血性弧菌在鱼类中检出率相对较低(4.17％),虾蟹贝类中检出率相对较高(26.92％);单增李斯特菌主要存在于猪肉(13.35％)和鱼类(7.87％)中;沙门氏菌和金黄色葡萄球菌总体污染率相对较低,分别为2.08％和1.44％;克罗诺杆菌和金黄色葡萄球菌在乳粉中检出率均为0.99％.来自欧洲(15.61％)和南美洲(10.71％)猪肉中单增李斯特菌检出率均高于北美洲(3.77％);来自南美洲鱼类(主要为三文鱼)中单增李斯特菌污染率(11.39％)高于其他地区(5.77％～6.67％).生食类水产品中检出单增李斯特菌(7.77％)、副溶血性弧菌(4.33％)、金黄色葡萄球菌(2.43％)和沙门氏菌(0.49％).结论 不同国家和不同种类食品中致病菌种类和检出率不同,需针对性监测;生食水产品和乳粉中检出多种致病菌,需要引起重视.