研究称吃牛奶巧克力有助增强脑功能、强化注意力

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cai372751072
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
据路透社报道,美国西弗吉尼亚大学的研究人员日前表示,他们最新进行的一项研究显示,吃牛奶巧克力有助于增强脑功能,尤其是帮助大脑集中注意力。
其他文献
研究菜籽多糖的抑瘤作用及其机理。通过接种S180细胞复制荷S180瘤小鼠模型,分别腹膜注射生理盐水、环磷酰胺、菜籽多糖,测定各组小鼠肿瘤重量与脏器指数、免疫能力、抗氧化能力
采用超临界CO2流体萃取技术萃取枇杷叶中的熊果酸,并用高效液相色谱法测定萃取物中熊果酸含量;通过L9(3^4)正交试验对萃取条件进行优化,确定适宜的工艺参数。结果表明,枇杷叶熊果酸
Gly m Bd 30K、Gly m Bd28K和β-伴大豆球蛋白的α亚基(MW 68K)是大豆中的主要致敏蛋白,本文对经过不同处理的大豆进行SDS-PAGE电泳,结果显示,结合盐析和pH值处理可以有效去
2008年,《食品免疫论》中提出了"获得性免疫悖论",本文在对国外有关Fc受体研究成果进行系统分析和综述的基础上提出:获得性免疫,特别是抗体的Fc端和多种先天免疫细胞上的Fc受体
本实验以香猪分割副产物为原料,添加4倍的水(W/W)经高压蒸煮法反复两次进行浸提,获得香猪分割副产物浸提汁。先后考察了香猪分割副产物浸提汁和发酵产物的可溶性固形物、干物质含
酒店建筑的节能工作是国家节能的重点对象之一。本文从酒店工程的概况谈起,以三峡库区周边的酒店建筑为例,深入分析了目前国内酒店建筑的能耗情况,并且提出了相应的解决办法。
随着经济的发展和科技的进步,人类对能源的需求越来越大。但资源毕竟是有限的,当前全球各个国家几乎都面临着能源短缺的问题。能源问题已经成为当今世界共同关注的问题,成为
暖通空调作为我国目前空调系统中重要的组成部分,在保证人们舒适的生活环境下,能有效地解决传统窗式与立式空调无法解决的环境问题,满足现代人对建筑功能和环境保护的需要。本文
深基坑开挖技术的采用,应坚持"技术领先、可靠安全、合理经济、施工便捷"的原则,追求经济的增长。如今,喷锚技术运用较为广泛,施工工艺差不多成熟,再加上其施工速度快、容易
建筑行业作为我国经济发展的支柱产业,其质量管理关系着工程施工的成功与否。建筑施工公司面对着激烈的竞争和挑战,提高工程质量管理是公司的核心任务,是当前的亟待解决的问题。