提高香菇质量的几项技术措施

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随着我国香菇事业的发展,近年来香菇产量成倍增长,据统计1987年年产达到17万吨。但是由于忽视了质量的提高,使我国香菇在国际市场价格暴跌,生产面临着严峻的考验。我们针对香菇的质量问题,进行了多方面的试验,现提出几项技术改进措施,供大家参考。 With the development of mushroom industry in our country, the output of mushroom has doubled in recent years. According to the statistics, the annual output in 1987 reached 170,000 tons. However, due to the neglect of the improvement of quality, the price of Chinese mushrooms in the international market has plunged and the production is facing a severe test. We for the quality of mushrooms, conducted a wide range of experiments, are proposed several technical improvements for your reference.
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