【摘 要】
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中国人的饮食随季节变化而不同.进入秋季,蔬果丰收,虾蟹肥美,加之素有秋季进补的习惯,不少人在各类美食面前都放松了警惕.但俗话说,病从口入.不正确的饮食习惯、饮食方式会让
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中国人的饮食随季节变化而不同.进入秋季,蔬果丰收,虾蟹肥美,加之素有秋季进补的习惯,不少人在各类美食面前都放松了警惕.但俗话说,病从口入.不正确的饮食习惯、饮食方式会让身体健康受损.秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁.rn宜食用鸽肉、羊肉rn鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9.5％,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有“一鸽九鸡”的说法.因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效.
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