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作为中国十大名茶之一的都匀毛尖拥有着悠久的历史和优良的品质，对毛尖茶旅游食品的开发进行研究有助于为黔南乃至整个贵州省茶产业和旅游业的发展找出新的亮点。文章在文献综述和概念辨析的基础上，对都匀毛尖茶开发旅游食品的条件进行了分析。
都匀毛尖茶旅游食品开发研究
【摘 要】
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作为中国十大名茶之一的都匀毛尖拥有着悠久的历史和优良的品质，对毛尖茶旅游食品的开发进行研究有助于为黔南乃至整个贵州省茶产业和旅游业的发展找出新的亮点。文章在文献综
【机 构】
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黔南民族师范学院旅游与资源环境学院
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2018年11期
【基金项目】
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贵州省教育厅创新群体重大研究项目(黔教合KY字[2016]055);贵州省教育厅人文社会科学项目(2018zc020)
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