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本文提出了一条从柑桔落果提取橙皮甙的改进工艺.先将柑桔落果粉粹到3—4毫米,加入一定量的水,再用生、熟石灰混合粉调节到pH为11至12,搅拌浸提1.5小时,过滤、酸化、收集固体,最后干燥,就可以得到纯度约为90％的橙皮甙,提取率为8.4％左右.
由柑桔落果提取橙皮甙的工艺改进研究
【摘 要】
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本文提出了一条从柑桔落果提取橙皮甙的改进工艺.先将柑桔落果粉粹到3—4毫米,加入一定量的水,再用生、熟石灰混合粉调节到pH为11至12,搅拌浸提1.5小时,过滤、酸化、收集固体
【机 构】
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江西大学食品科学系,江西大学食品科学系南昌330047,南昌330047
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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1990年4期
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