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不少单身汉,常以方便面代替早餐,甚至中、晚餐;少数家长,也图省事,早餐只草草地为孩子煮包方便面了事,有的甚至让孩子自己拿包干方便面啃着上学校:岂不知,经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏其中一种,日久便会患病。