【摘 要】
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研究了以AOT(二 (2 乙基已基 )琥珀酸酯磺酸钠 ) /正庚烷 /水 /明胶组成的反相微乳凝胶固定化脂肪酶 ,在有机溶剂中催化棕榈酸和十六醇的酯化反应 .反应在 2 5℃下进行 ,固
【机 构】
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研究了以AOT(二 (2 乙基已基 )琥珀酸酯磺酸钠 ) /正庚烷 /水 /明胶组成的反相微乳凝胶固定化脂肪酶 ,在有机溶剂中催化棕榈酸和十六醇的酯化反应 .反应在 2 5℃下进行 ,固定化脂肪酶重复使用 16次后 ,平衡转化率仍可达 90 % .反应既可用釜式反应器又适用柱式反应器 .产物通过冷却的反应液后沉淀析出 ,回收率可达 6 5% ,产品纯度高 .
In this paper, we studied the immobilization of lipase with AOT (sodium di (2-ethylhexyl) succinate sulfonate) / n-heptane / water / gelatin and catalyzed the hydrolysis of palmitic acid and The reaction was carried out at 25 ° C and the equilibrium conversion rate was still up to 90% after the immobilized lipase was reused for 16 times.The reaction was carried out both with a tank reactor and with a column reactor The product was passed After cooling the reaction solution was precipitated, the recovery rate of up to 65%, product purity.
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