从1起卫生行政处罚案谈食品的卫生监督

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案情介绍:1998年11月,云南省文山州、县两级食品卫生监督员联合检查时发现,文山县物资总公司经销的四个批号的779件楚雄德力高啤酒有沉淀,依据《中华人民共和国食品卫生法》第三十七条予以封存,依照《发酵酒卫生标准》(GB2758—81)以感官有沉淀判定该批啤酒不符合卫生标准,并举行了听证会,根据《中华人民共和国卫生法》第九条第一款和第四十二条作出行政处罚,责令公告收回已售出的该批啤酒,连同封存的779件啤酒一并销毁,没收违法所得及罚款。当地电视台等媒体对此进行了报道。 云南省楚雄德力高啤酒有限公司和文山县物资总公司对此 Case Presentation: In November 1998, a joint inspection of two food hygiene supervisors in Wenshan Prefecture and Yunnan Province found that 779 pieces of Chuxiong Deli beer with four lots distributed by Wenshan County Materials Corporation had been precipitated. According to “The Chinese people Republic of China Food Sanitation Law ”Article 37 be sealed, in accordance with the“ Fermented Wine Health Standards ”(GB2758-81) sensory sedimentation judged that the batch of beer does not meet the health standards, and held a hearing, according to the" People’s Republic of China Health Article 9, Paragraph 1, Article 42 of the Law, and Article 42, they shall be ordered to recall the batch of beers sold together with the sequestration of 779 beers, and the illegal proceeds and fines shall be confiscated. Local television and other media reported this. Yunnan Chuxiong Deli Beer Co., Ltd. and Wenshan County Materials Corporation
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