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摘 要：因为草莓色泽比较鲜艳，而且味道浓郁，深受人们喜爱，因此销售量大，经济价值高。正是因为如此，越来越多的人开始从事大棚草莓无公害高产高效栽培。草莓具有适应性强，繁殖快，便于管理等优势。但是要想获得巨大的经济效益，还需要对栽培技术进行了解，本文就具体的介绍了大棚草莓无公害高产高效栽培技术，仅供参考借鉴。
关键词：草莓；大棚栽培；无公害
因为绿色无公害食物营养丰富，对身体没有任何的损害，因此现代人对绿色无公害食物非常喜爱。现如今，很多水果都已经实现了绿色无公害栽培，草莓就是其中之一。现如今，大棚草莓无公害高产高效栽培已经普及，只要相关人员依照栽培要求进行种植定会获得丰收。
1 整理土地、科学施肥
大棚草莓栽培需要选择排水优良的地块，如果能够有其他选择，就不要选择老菜园。栽培地既要有充分的有机质，同时还需要有比较深的土层。地块确定之后，开始整理土地，首先进行翻耕耙细，最大程度的保护土地细碎均匀，如果地块中有比较多的田水，则需要待到田水落干之后，再做垄。地块整理结束之后，依据土地肥沃情况进行科学施肥，一般情况下，都会选择应用腐熟有机肥，正常而言，2000～3000kg/667m2，除此之外，还需要适当的添加菜籽饼、复合肥以及辛硫磷颗粒剂等肥料，这些肥料具体应用多少，需要依据地块的规模以及土壤肥力而定。
2 做好定植管理工作
大棚草莓定植管理主要有两个环节，分别为定植、扣棚。在此本文将详细的介绍这两个环节。首先，定植。一般会在8月下旬以及9月上旬期间开始定植，要按照每垄两行进行定植，每行之间的距离为20cm，每株之间的距离为15cm。通过大量的栽培经验总结，667m2栽培14000～15000株效果最佳。定植期间，工作人员需要注意如下内容：首先，苗弓背向沟进行定植，这样能够保证苗株能够享受到充分的阳光，并且具有良好的通风性；其次，按照“深不埋心、浅不露根”的方法进行栽植；最后，缓苗之前，要在最短的时间内进行浇灌，如有需要，还需要应用遮阳网，以此保证苗株成活率。
扣棚是大棚草莓定植管理的另一个非常重要的环节，一般情况下，11月下半旬最适合进行扣棚。草莓需要通过休眠期之后，腋花芽的分化率会更高，这对草莓产量提高有一定的作用。有些草莓品种并不需要过长时间的休眠，此时栽培人员可以提前扣棚，由11月下半旬提升到11月上旬。棚膜的选择也十分关键，一般都会选择应用聚氯乙烯无滴膜，大棚覆盖完成之后，还需要扣黑色地膜，这样能够减少水分蒸发，降低热量散失，同时也能够有效的抑制病虫害，提高草莓产量。
3 做好田间管理工作
3.1 温度与湿度要控制在一定范围之内
正常而言，草莓扣棚之后，必须对棚中的温度进行有效控制，温度要保持在25-30℃之间。当草莓发出新叶之后，栽培人员要适当的喷洒赤霉素，要让草莓结束休眠期。有些草莓休眠程度不高，直接喷洒一次赤霉素就可以，而有些草莓休眠程度比较深，则需要至少喷洒2次赤霉素。如果外部温度出现了明显的降低，则必须要做好大棚内的温度控制，保证大棚温度适合草莓生长。早晨栽培人员可以将草苫揭掉，这样大棚中可以接收到更多的阳光，棚内的温度会提升。晚上栽培人员要将草苫放下，以此保证大棚中的热量不散失。通常而言，扣棚1月之后，草莓会出现现蕾，栽培人员要每天坚持浇水，但是要在开花之前的一星期停止浇水。草莓开花期间，温度控制异常重要，白天至少要保证温度在25-28℃之间，晚上则不能超过10℃。湿度在40%～50%之间对花粉发芽率最为有利，湿度超过80%以上则会影响到花粉的正常散开，降低发芽率。因此，浇灌时不得采用大水浇灌，可以进行膜下浇灌或者滴灌。中午要注意放顶风换气，以降低棚内湿度。
3.2 肥水管理
植株成活前要保证充分的灌水，发根后及时喷施叶面肥。盖地膜前注意喷施硫酸钾复合肥，每667m2施播量在20kg左右。追肥可与浇水同步进少，严格遵循“少施勤施”的原则，每667m2分4次施播15kg左右的复合肥。草莓现蕾期、开花期及花芽分化期要进行根外追肥。通常叶面需喷施尿素液、磷酸二氢钾液及硼酸液等。
3.3 植株管理
将植株抽生的葡萄茎、发黄的老叶、病叶等及时摘除，做到随见随除，不仅有利于通风透光，且可以降低营销消耗。开发前将多余的花蕾及时疏险，第1朵花开放前，每个花序留7～8个小花，将花序前端的其他花蕾及时摘除，保证果实大而整齐。将基部细弱的侧芽、老叶、畸形果、病叶等及时摘除，并带至田外深埋处理。开花期要及时放入蜂箱，可起到辅助授粉和病害防治的效果。
4 病虫的防治
4.1 黄板诱杀白粉虱及蚜虫
可以采用黄板诱杀的方法防治白粉虱及蚜虫的侵害。黄板诱杀法包括2种，即自制黄板诱杀法与标准黄板诱杀法。自制黄板的作法如下：在100cm×20cm的纸板上涂刷黄漆，再覆盖一层机油，将其挂在大棚风口、棚内走道及行间，每667m2数量在30～40块左右，位于植株上方20～30cm左右。如板上白粉虱及蚜虫粘满，则要及时涂布机油。标准黄板是由生产厂家生产的，通常标准规格为25m×30cm，采用表面涂有粘着剂的纸质材料。与自制黄板相比，标准黄板的成本相对较高，但使用方便，可获得较高的防治效果，使用时同样悬挂于植株上方20cm～30cm的高度，每667m2数量需100块左右。
4.2 生态防治灰霉病
草莓在开花期及坐果期容易出来灰霉病，因此该时期要加强棚内的湿度控制，加大放风量，保证棚内湿度不超过50%。提高棚室温度至少35℃，在闷棚2h后再放风降温，如果往复2-3次，可有效防治灰霉病。
5 草莓畸形果的防治
草莓出现畸形果的主要原因包括2个方面，即室温过低与授粉不良。最适宜草莓生长、发育的温度为20～25℃，而开花结果期的温度至少大于5℃，否则会对草莓的生长及授粉产生影响，从而出现畸形果。因此，要做好草莓的保温措施，寒流来临前及时覆盖地膜，并在草莓畦上搭建小拱棚架。大棚围裙外加盖草苫等保温材料。如有条件可增设电灯或空气加温线，保证棚内温度不低于5℃。而针对授粉不良可以采用人工授粉或蜜蜂授粉的方法进行防治。草莓开花期通常为4～5d，可以此期间用毛笔进行人工授粉或用吹风的方法辅助授粉；经过人工授粉的果实不仅体积大、产量高，且可以提前成熟至少1周。
结束语
综上所述，可知大棚草莓无公害高产高效栽培技术并不难，但是需要栽培人员格外耐心，每天都要重复相同的栽培动作，另外，在栽培的过程中还需要避免畸形果的出现，以免影响销售量。不同的地块对栽培技术的要求不同，相关人员要注意到这一点。
参考文献
[1]李德智.大棚草莓栽培技术[J].农村天地，2000（9）.
[2]张庆.大棚草莓壮苗的培育技术[J].中国南方果树，2001（3）.
[3]王崇福.大棚草莓产生肥害的原因及防治办法[J].安徽农学通报，2001（1）.
[4]吴义律.大棚草莓栽培技术[J].安徽农业，2001（9）.
[5]许俊彦，王友成，张冬才.硼肥在大棚草莓上的应用效果研究[J].上海农业科技，2001（2）.
关键词：草莓；大棚栽培；无公害
因为绿色无公害食物营养丰富，对身体没有任何的损害，因此现代人对绿色无公害食物非常喜爱。现如今，很多水果都已经实现了绿色无公害栽培，草莓就是其中之一。现如今，大棚草莓无公害高产高效栽培已经普及，只要相关人员依照栽培要求进行种植定会获得丰收。
1 整理土地、科学施肥
大棚草莓栽培需要选择排水优良的地块，如果能够有其他选择，就不要选择老菜园。栽培地既要有充分的有机质，同时还需要有比较深的土层。地块确定之后，开始整理土地，首先进行翻耕耙细，最大程度的保护土地细碎均匀，如果地块中有比较多的田水，则需要待到田水落干之后，再做垄。地块整理结束之后，依据土地肥沃情况进行科学施肥，一般情况下，都会选择应用腐熟有机肥，正常而言，2000～3000kg/667m2，除此之外，还需要适当的添加菜籽饼、复合肥以及辛硫磷颗粒剂等肥料，这些肥料具体应用多少，需要依据地块的规模以及土壤肥力而定。
2 做好定植管理工作
大棚草莓定植管理主要有两个环节，分别为定植、扣棚。在此本文将详细的介绍这两个环节。首先，定植。一般会在8月下旬以及9月上旬期间开始定植，要按照每垄两行进行定植，每行之间的距离为20cm，每株之间的距离为15cm。通过大量的栽培经验总结，667m2栽培14000～15000株效果最佳。定植期间，工作人员需要注意如下内容：首先，苗弓背向沟进行定植，这样能够保证苗株能够享受到充分的阳光，并且具有良好的通风性；其次，按照“深不埋心、浅不露根”的方法进行栽植；最后，缓苗之前，要在最短的时间内进行浇灌，如有需要，还需要应用遮阳网，以此保证苗株成活率。
扣棚是大棚草莓定植管理的另一个非常重要的环节，一般情况下，11月下半旬最适合进行扣棚。草莓需要通过休眠期之后，腋花芽的分化率会更高，这对草莓产量提高有一定的作用。有些草莓品种并不需要过长时间的休眠，此时栽培人员可以提前扣棚，由11月下半旬提升到11月上旬。棚膜的选择也十分关键，一般都会选择应用聚氯乙烯无滴膜，大棚覆盖完成之后，还需要扣黑色地膜，这样能够减少水分蒸发，降低热量散失，同时也能够有效的抑制病虫害，提高草莓产量。
3 做好田间管理工作
3.1 温度与湿度要控制在一定范围之内
正常而言，草莓扣棚之后，必须对棚中的温度进行有效控制，温度要保持在25-30℃之间。当草莓发出新叶之后，栽培人员要适当的喷洒赤霉素，要让草莓结束休眠期。有些草莓休眠程度不高，直接喷洒一次赤霉素就可以，而有些草莓休眠程度比较深，则需要至少喷洒2次赤霉素。如果外部温度出现了明显的降低，则必须要做好大棚内的温度控制，保证大棚温度适合草莓生长。早晨栽培人员可以将草苫揭掉，这样大棚中可以接收到更多的阳光，棚内的温度会提升。晚上栽培人员要将草苫放下，以此保证大棚中的热量不散失。通常而言，扣棚1月之后，草莓会出现现蕾，栽培人员要每天坚持浇水，但是要在开花之前的一星期停止浇水。草莓开花期间，温度控制异常重要，白天至少要保证温度在25-28℃之间，晚上则不能超过10℃。湿度在40%～50%之间对花粉发芽率最为有利，湿度超过80%以上则会影响到花粉的正常散开，降低发芽率。因此，浇灌时不得采用大水浇灌，可以进行膜下浇灌或者滴灌。中午要注意放顶风换气，以降低棚内湿度。
3.2 肥水管理
植株成活前要保证充分的灌水，发根后及时喷施叶面肥。盖地膜前注意喷施硫酸钾复合肥，每667m2施播量在20kg左右。追肥可与浇水同步进少，严格遵循“少施勤施”的原则，每667m2分4次施播15kg左右的复合肥。草莓现蕾期、开花期及花芽分化期要进行根外追肥。通常叶面需喷施尿素液、磷酸二氢钾液及硼酸液等。
3.3 植株管理
将植株抽生的葡萄茎、发黄的老叶、病叶等及时摘除，做到随见随除，不仅有利于通风透光，且可以降低营销消耗。开发前将多余的花蕾及时疏险，第1朵花开放前，每个花序留7～8个小花，将花序前端的其他花蕾及时摘除，保证果实大而整齐。将基部细弱的侧芽、老叶、畸形果、病叶等及时摘除，并带至田外深埋处理。开花期要及时放入蜂箱，可起到辅助授粉和病害防治的效果。
4 病虫的防治
4.1 黄板诱杀白粉虱及蚜虫
可以采用黄板诱杀的方法防治白粉虱及蚜虫的侵害。黄板诱杀法包括2种，即自制黄板诱杀法与标准黄板诱杀法。自制黄板的作法如下：在100cm×20cm的纸板上涂刷黄漆，再覆盖一层机油，将其挂在大棚风口、棚内走道及行间，每667m2数量在30～40块左右，位于植株上方20～30cm左右。如板上白粉虱及蚜虫粘满，则要及时涂布机油。标准黄板是由生产厂家生产的，通常标准规格为25m×30cm，采用表面涂有粘着剂的纸质材料。与自制黄板相比，标准黄板的成本相对较高，但使用方便，可获得较高的防治效果，使用时同样悬挂于植株上方20cm～30cm的高度，每667m2数量需100块左右。
4.2 生态防治灰霉病
草莓在开花期及坐果期容易出来灰霉病，因此该时期要加强棚内的湿度控制，加大放风量，保证棚内湿度不超过50%。提高棚室温度至少35℃，在闷棚2h后再放风降温，如果往复2-3次，可有效防治灰霉病。
5 草莓畸形果的防治
草莓出现畸形果的主要原因包括2个方面，即室温过低与授粉不良。最适宜草莓生长、发育的温度为20～25℃，而开花结果期的温度至少大于5℃，否则会对草莓的生长及授粉产生影响，从而出现畸形果。因此，要做好草莓的保温措施，寒流来临前及时覆盖地膜，并在草莓畦上搭建小拱棚架。大棚围裙外加盖草苫等保温材料。如有条件可增设电灯或空气加温线，保证棚内温度不低于5℃。而针对授粉不良可以采用人工授粉或蜜蜂授粉的方法进行防治。草莓开花期通常为4～5d，可以此期间用毛笔进行人工授粉或用吹风的方法辅助授粉；经过人工授粉的果实不仅体积大、产量高，且可以提前成熟至少1周。
结束语
综上所述，可知大棚草莓无公害高产高效栽培技术并不难，但是需要栽培人员格外耐心，每天都要重复相同的栽培动作，另外，在栽培的过程中还需要避免畸形果的出现，以免影响销售量。不同的地块对栽培技术的要求不同，相关人员要注意到这一点。
参考文献
[1]李德智.大棚草莓栽培技术[J].农村天地，2000（9）.
[2]张庆.大棚草莓壮苗的培育技术[J].中国南方果树，2001（3）.
[3]王崇福.大棚草莓产生肥害的原因及防治办法[J].安徽农学通报，2001（1）.
[4]吴义律.大棚草莓栽培技术[J].安徽农业，2001（9）.
[5]许俊彦，王友成，张冬才.硼肥在大棚草莓上的应用效果研究[J].上海农业科技，2001（2）.