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“三月和风满上林。牡丹妖艳值千金。恼人天气又春阴。
为我转回红脸面,向谁分付紫檀心。有情须殢酒杯深。”
这是宋代著名词人晏殊的一阕《浣溪沙》词,是说初春风光的,特别是“恼人天气又春阴”一句,半喜半嗔,欲颦还笑,读来很耐人寻味。初春时节,乍暖还寒,特别是花朝节过后,雨水渐渐多了起来,还未到“牡丹妖艳值千金”的暮春时节,但伤春的情怀渐渐浓郁,欲罢不能。
今天一早天色就有些阴沉,到了十点左右。寒意丝丝浸来,一个人坐在办公室里,竟然感觉有些清冷。于是将电暖扇打开,又泡了一杯热茶,感觉好了许多。
每年春天,必定会有倒春寒的,那些早早就扔掉冬衣的年轻人,又匆匆加厚了衣衫;提早发芽的小草、小树,也瑟缩起了手足。毕竟寒冷是真切的,没有丝毫虚假。
饭后不忍睡去,心思又懒懒的,就这样在床上歪了一小会儿。瓦罐中蟋蟀沙沙鸣叫善惹人愁思。望着窗外阴沉沉的天气,真疑心季节又轮回到了秋天呢。现在养的当然不是秋虫,是人工孵化的春虫。春节前后上市,可做两三个月清听。对于如荠这样有着“秋壑”之癖的人来说,实在是种慰藉了。想起年前茶友从台湾寄来的一小罐冬片,过年时和夫人品尝过一两道。还剩下一些,今天中午索性不休息了,自己独自享用吧。
茶几、茶盏、烧水器具以及茶、水等都是提前备好的,很方便。因为是午间饮茶,器具也很简略,仅啜瓯一、茶罐一、水缶一、水瓢一、残水盂一、茶巾两块。水烧好后,温烫啜瓯,接着投茶。冲泡台湾乌龙茶,水温不能过高,控制在90摄氏度就可以了。先冲入1/5的开水,进行温润泡,接着冲水至七分满,浸泡约一分钟左右。就可以开汤了。此时无思无虑,万缘放下,一个人盘腿而坐,静静享用一碗茶汤的滋味。茶汤香气淡雅,滋味也很淡雅,有着一抹淡淡的忧思和深情。二水时,茶汤入口滋味很饱满,香气深长,这是冬茶和春息结合在一起的味道。淡淡的,幽幽的,充满活力。直至三水,香韵俱不稍减。
因为春寒萧瑟,今天饮茶特意使用了香供。平时香供都用末香或者台香。是我依据古法,亲手合成的。今天因为天冷,就用了盘香。末香、台香是不用焚烧的,放置在香炉里,静静欣赏,那一种淡然沉静的香气很迷人。盘香则需要焚烧,虽然有烟火气。但恰恰是那一缕袅袅散散的青烟。似乎更有意味,更能引人遐思。
此刻大概最宜吹一曲洞箫了,最好是“清明上河图”,曲中充满杨柳和雨丝的味道。因考虑到午休时间,担心惊扰了别人,于是只能作罢,心中却箫韵俨然。
唐朝李约有首《观祈雨》的诗,诗中吟诵道:“桑条无叶土生烟,箫管迎龙水庙前。朱门几处看歌舞,犹恐春阴咽管弦。”这是古代春旱祈雨的情景,诗中不无讽谏之意。今年北方地区干旱也很严重。农作物普遍受到影响,但花朝节后的一场春雨及时缓解了旱情,这大概也是因为国家政治昌明的缘故吧。人心思善,风调雨顺,闲暇时饮茶、焚香、听箫,大概不用担心有“春阴咽管弦”的讥讽了。
到了傍晚,雨终于落下,淅淅沥沥的,天色渐渐昏暗,瓦罐中蟋蟀的鸣叫声又响了起来,大概它真的以为是秋天了呢。可见,时间、季节都是假的,乃至饮茶、焚香莫非如此。假中却有真,真中仍有假。真假俱不执著,或者可得真的境界吧。忽然想起李后主那阕《浪淘沙》词。虽然意境略感凄凉,其中况味却是一样的,不妨一并转录在这里,供大家清赏:
帘外雨潺潺,春意阑珊。罗衾不耐五更寒。梦里不知身是客,一晌贪欢。独自暮凭阑。无限江山。别时容易见时难。流水落花春去也。天上人间。
为我转回红脸面,向谁分付紫檀心。有情须殢酒杯深。”
这是宋代著名词人晏殊的一阕《浣溪沙》词,是说初春风光的,特别是“恼人天气又春阴”一句,半喜半嗔,欲颦还笑,读来很耐人寻味。初春时节,乍暖还寒,特别是花朝节过后,雨水渐渐多了起来,还未到“牡丹妖艳值千金”的暮春时节,但伤春的情怀渐渐浓郁,欲罢不能。
今天一早天色就有些阴沉,到了十点左右。寒意丝丝浸来,一个人坐在办公室里,竟然感觉有些清冷。于是将电暖扇打开,又泡了一杯热茶,感觉好了许多。
每年春天,必定会有倒春寒的,那些早早就扔掉冬衣的年轻人,又匆匆加厚了衣衫;提早发芽的小草、小树,也瑟缩起了手足。毕竟寒冷是真切的,没有丝毫虚假。
饭后不忍睡去,心思又懒懒的,就这样在床上歪了一小会儿。瓦罐中蟋蟀沙沙鸣叫善惹人愁思。望着窗外阴沉沉的天气,真疑心季节又轮回到了秋天呢。现在养的当然不是秋虫,是人工孵化的春虫。春节前后上市,可做两三个月清听。对于如荠这样有着“秋壑”之癖的人来说,实在是种慰藉了。想起年前茶友从台湾寄来的一小罐冬片,过年时和夫人品尝过一两道。还剩下一些,今天中午索性不休息了,自己独自享用吧。
茶几、茶盏、烧水器具以及茶、水等都是提前备好的,很方便。因为是午间饮茶,器具也很简略,仅啜瓯一、茶罐一、水缶一、水瓢一、残水盂一、茶巾两块。水烧好后,温烫啜瓯,接着投茶。冲泡台湾乌龙茶,水温不能过高,控制在90摄氏度就可以了。先冲入1/5的开水,进行温润泡,接着冲水至七分满,浸泡约一分钟左右。就可以开汤了。此时无思无虑,万缘放下,一个人盘腿而坐,静静享用一碗茶汤的滋味。茶汤香气淡雅,滋味也很淡雅,有着一抹淡淡的忧思和深情。二水时,茶汤入口滋味很饱满,香气深长,这是冬茶和春息结合在一起的味道。淡淡的,幽幽的,充满活力。直至三水,香韵俱不稍减。
因为春寒萧瑟,今天饮茶特意使用了香供。平时香供都用末香或者台香。是我依据古法,亲手合成的。今天因为天冷,就用了盘香。末香、台香是不用焚烧的,放置在香炉里,静静欣赏,那一种淡然沉静的香气很迷人。盘香则需要焚烧,虽然有烟火气。但恰恰是那一缕袅袅散散的青烟。似乎更有意味,更能引人遐思。
此刻大概最宜吹一曲洞箫了,最好是“清明上河图”,曲中充满杨柳和雨丝的味道。因考虑到午休时间,担心惊扰了别人,于是只能作罢,心中却箫韵俨然。
唐朝李约有首《观祈雨》的诗,诗中吟诵道:“桑条无叶土生烟,箫管迎龙水庙前。朱门几处看歌舞,犹恐春阴咽管弦。”这是古代春旱祈雨的情景,诗中不无讽谏之意。今年北方地区干旱也很严重。农作物普遍受到影响,但花朝节后的一场春雨及时缓解了旱情,这大概也是因为国家政治昌明的缘故吧。人心思善,风调雨顺,闲暇时饮茶、焚香、听箫,大概不用担心有“春阴咽管弦”的讥讽了。
到了傍晚,雨终于落下,淅淅沥沥的,天色渐渐昏暗,瓦罐中蟋蟀的鸣叫声又响了起来,大概它真的以为是秋天了呢。可见,时间、季节都是假的,乃至饮茶、焚香莫非如此。假中却有真,真中仍有假。真假俱不执著,或者可得真的境界吧。忽然想起李后主那阕《浪淘沙》词。虽然意境略感凄凉,其中况味却是一样的,不妨一并转录在这里,供大家清赏:
帘外雨潺潺,春意阑珊。罗衾不耐五更寒。梦里不知身是客,一晌贪欢。独自暮凭阑。无限江山。别时容易见时难。流水落花春去也。天上人间。