食品公司生产食品的过程非常复杂，有很多步骤。从种植庄稼、饲养动物开始，到食品制作、包装，再运输到商店，最终才会摆上我们的餐桌。
　　食品的生产需要很多环节，不同的产品有不同的生产流程：
　　一次性生产：只生产单一产品。这种生产方式通常是用来生产昂贵的食品，如生日蛋糕。每个人对生日蛋糕都可能有自己喜欢的形状、尺寸和成分，有的人甚至可以自己设计它。
　　批量生产：一次性制作很多同一种产品。如批量生产面包，每批都可以有不同的数量。
　　流水线生产：连续地大批量生产。热销食物的流水线生产，比如冰冻比萨饼。
　　回收过程
　　当食物被定型之后，比如饼干和比萨饼，周围的一些生面团会被切掉。这些生面片被称作边角料，它们被重新回收，放到最开始的原料混合物中，这能大大减少产品的浪费。
　　小链接
　　汽水中的气泡是什么？
　　如果你小心地慢慢拧开汽水瓶盖，就会看到有许多小气泡跑到了瓶口。这种气体就是二氧化碳，我们呼出的也是这种气体。制造者将气体压入饮料中然后封口，气体便溶入了液体中。当你打开瓶盖，压力就被释放，溶入水中的二氧化碳又变成了气体。这些气泡不断上升，到达瓶口接触到空气时，便发出嘶嘶声。
　　速冻比萨饼是怎么做的
　　1.面粉、水、酵母、盐、橄榄油和糖混合在一起来制作比萨饼的底衬。还可以根据口味添加麦片。
　　2.这个混合物要揉上几分钟，然后放置到一边。
　　3.一个机器将生面团分成几块，并将面团一个个擀成平片，还要在上面撒些面粉。
　　4.卷筒上的钉子会在生面团上扎几个洞。
　　5.切割卷筒将面团塑造成圆形后，再将边角料切去。
　　6.传送带将比萨饼底衬送入隧道式烤箱，让比萨饼在超过200℃的烤箱里烤上几分钟。
　　7.将西红柿汁撒在底衬上，然后撒上奶酪。
　　8.一种叫涂敷器的机器把肉丁和其他装饰配料铺在底衬上。
　　9.冷却比萨，然后把它们放在-36℃的冰箱中约20分钟。
　　10.机器用塑料膜将速冻比萨饼封膜。
　　11.每个速冻比萨饼要放入一个硬纸盒中，等待被运送到超市。
　　（本栏目选摘自辽宁少年儿童出版社《我们身边的高科技——美食工坊》）