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[目的]探讨2001年8月17日某部在乘火车行军途中发生一批腹泻、腹痛病人的发病原因.[方法]对病人开展个案调查,了解行军途中饮食情况,对病人腹泻物进行分离培养.[结果]某部官兵共发生80例病人,罹患率为42.55%;主要症状为腹泻、腹痛、呕吐和发热,分析发病与早餐青椒炒肉有关,未检出具体病原微生物.[结论]某部发生的这起疫情是由早餐盒饭中被污染的青椒炒肉引起的食物中毒.