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2002年9月～2003年9月,梅州市发生4起中毒事故都是由于家庭事主临时请非专业厨师,在临时搭建的厨房内做厨引起的.这类事件时有发生,对百姓的健康影响极大,4起食物中毒事件的调查及分析如下.
四起游厨引起食物中毒的调查与分析
【摘 要】
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2002年9月～2003年9月,梅州市发生4起中毒事故都是由于家庭事主临时请非专业厨师,在临时搭建的厨房内做厨引起的.这类事件时有发生,对百姓的健康影响极大,4起食物中毒事件的调
【机 构】
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梅州市疾病预防控制中心
【出 处】
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热带医学杂志
【发表日期】
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2004年5期
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