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本文分析了中国啤酒麦芽工业对啤酒大麦原料的需求及国内外啤酒大麦原料质量状况,对如何增强国产啤酒大麦在国内啤麦原料市场竞争力,提出了几点建议.
增强国产啤酒大麦在国内啤麦原料市场竞争力的几点建议
【摘 要】
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本文分析了中国啤酒麦芽工业对啤酒大麦原料的需求及国内外啤酒大麦原料质量状况,对如何增强国产啤酒大麦在国内啤麦原料市场竞争力,提出了几点建议.
【机 构】
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江苏省盐都县农林局,扬州大学农学院大麦研究室
【出 处】
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大麦科学
【发表日期】
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2003年1期
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