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本文详细说明了地方高校食品科学与工程专业教学和科研协作一体化教师团队的构建思路、具体内容、实施方案和保障措施，指出构建教学和科研协作一体化的食品科学与工程专业教师团队是缓解该专业任课教师在教学与科研工作上的矛盾、促进教师个人进步以及提高本专业人才培养质量的有效途径。
地方高校食品专业教师团队的构建与创新
【摘 要】
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本文详细说明了地方高校食品科学与工程专业教学和科研协作一体化教师团队的构建思路、具体内容、实施方案和保障措施，指出构建教学和科研协作一体化的食品科学与工程专业教师
【机 构】
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重庆三峡学院生命科学与工程学院
【出 处】
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三峡高教研究
【发表日期】
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2013年4期
【基金项目】
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重庆市高等教育教学改革研究重点项目（112009）,重庆市高等教育教学改革研究项目（133041）,重庆三峡学院高等教育教学改革研究项目（JG120633）.
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