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以大米、玉米为主料，红枣莲子等药食两用植物为辅料，研制成了新一代营养米粉，检测结果表明，本产品营养丰富，全面，、均衡，具有高蛋白，低脂，低糖的大众人群。
新型营养米粉研究
【摘 要】
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以大米、玉米为主料，红枣莲子等药食两用植物为辅料，研制成了新一代营养米粉，检测结果表明，本产品营养丰富，全面，、均衡，具有高蛋白，低脂，低糖的大众人群。
【机 构】
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湖北楚冠实业股份有限公司
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2000年8期
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