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芦笋原名石刁柏，属单子叶植物百合科（Liliaceae）天门冬属，学名AsParagusofficinalisL．是一种雌雄异珠多年生草本植物。芦笋幼茎有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能帮助消化，增进食欲，且有很高的营养价值。芦笋的抗癌、防衰老作用亦得到医学临床证明，作为保健食品在欧、美、日一些发达国家畅销不衰，我国把芦笋作为高附加值创汇蔬菜引进和种植，面积不断扩大。研究芦笋种子特点旨在服务生产实际。1试验材料供试种子来自美国，检验日期为1997年7月，品种为UC800。2种子构造干种子和萌动种子相结合解