【摘 要】
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本文分四个方面详细介绍了地衣香料研究的进展: 1.地衣香料植物资源,2.地衣香料产品的加工和种类,3.香气成分及其它化合物,4.橡苔在香料上的应用。我国地衣植物资源丰富,约有
【机 构】
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中国科学院昆明植物研究所植物化学开放研究实验室
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本文分四个方面详细介绍了地衣香料研究的进展: 1.地衣香料植物资源,2.地衣香料产品的加工和种类,3.香气成分及其它化合物,4.橡苔在香料上的应用。我国地衣植物资源丰富,约有分属200余属的2000多种地衣。根据初步的化学分析和评价,隶属于4个科的8个属的许多种地衣植物均能作为地衣香料植物资源加以开发和利用。现在已开发利用了中国树苔和橡苔Ⅰ号和Ⅱ号等地衣香料产品。
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