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PH试纸在动物检疫监督工作中的妙用
PH试纸在动物检疫监督工作中的妙用
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fengraul
【摘 要】
:
PH试纸是一种常用的试纸,其作用主要是检测各种物质的酸碱度,笔者在多年的动物检疫监督实践中,将PH试纸应用于"瘦肉精"生猪肉、"垃圾猪"肉、"注水"猪肉以及肉的新鲜度检测、
【作 者】
:
陈庆勋
孙凌志
李丽
【机 构】
:
河南省南阳市城区动检站
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
动物检疫监督
注水肉
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PH试纸是一种常用的试纸,其作用主要是检测各种物质的酸碱度,笔者在多年的动物检疫监督实践中,将PH试纸应用于"瘦肉精"生猪肉、"垃圾猪"肉、"注水"猪肉以及肉的新鲜度检测、判断中,起到了很好的效果.现总结如下,供大家参考:
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