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胆含有组胺、胆盐和氰化物类物质.胆盐和氰化物可破坏细胞膜,使细胞受损;氰化物还能影响色素氧化酶的生理功能;组胺物质可引起人体过敏反应,若不能及时终止其有毒物质对各器官的损害,进而相互影响,最终导致多器官功能衰竭[1].我科成功救治1例食用猪胆中毒致多器官功能障碍患者,现将护理体会报告如下。
胆含有组胺、胆盐和氰化物类物质.胆盐和氰化物可破坏细胞膜,使细胞受损;氰化物还能影响色素氧化酶的生理功能;组胺物质可引起人体过敏反应,若不能及时终止其有毒物质对各器官的损害,进而相互影响,最终导致多器官功能衰竭[1].我科成功救治1例食用猪胆中毒致多器官功能障碍患者,现将护理体会报告如下。