茶包装

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  茶包装的历史
  最早出现在陆羽《茶经》中对茶叶的记载,表明中国茶叶历史悠久,饮茶已成为中国人日常生活中非常重要的一部分。后随着物品、文化的交流发展,饮茶这个习俗已不单属于中国人,而是传播向五湖四海、世界各地。那么这个流传的过程就会涉及到茶叶的保存和包装问题。由于茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附能力很强,而香气又极易挥发。如茶叶保管不当,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故用什么材质的盛器来保存是相当重要的事情,因此,茶叶的包装就应运而生了。
  要作为一个完整的形象出现在消费者面前,兼具美观及实用性,茶包装都有哪些方面的内容呢?
  首先,茶包装设计必须符合我国《茶叶包装》的有关规定,这是最基础的要求层次。包装的标志要醒目、整齐、清晰,并有完整的标签,标明品名、生产厂家、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号,有变动项目可印成不干胶进行补充说明。
  其次,包装设计。包括包装材料设计、文字设计和色彩、形象设计。由于茶叶的特性,是易吸湿、易氧化、易吸附、易碎性、易变化的,所以,最基础的材料的选择应该是考虑的首选因素。应选择具有良好防潮、阻氧、避光和无异味的材料。马口铁茶叶罐因其款式多样,印刷精美,不易破损,运费方便,最为大众所喜爱。此外市场上还有很多纸盒包装、塑料成型容器包装、复合薄膜袋包装等等,都是常见容易购买到的包装。
  “文如其人”,茶产品包装上面的文字设计,也会非常恰到好处地反映出茶叶的水准和制茶的态度,所以文字的设计也至关重要。茶包装上的文字要简洁、明了、有艺术性。茶文化是中国传统文化的一部分,所以很多包装上的文字,以中国书法艺术来表现,不失为一种贴合又巧妙的设计。
  最后,茶包装设计中的色彩和图案也会与文字结合起来相映成趣,一个包装上面,哪怕一个字一个点,都会带出不同的状态和味道,拿到消费者手里就会有全然一新感受。譬如说,绿色常常是茶包装设计首选运用的颜色,因为绿色本身是茶树的颜色,绿色会给人以平静、祥和的心理感受,帮助人们摆脱烦躁的情绪。通过同样的文字造型设计,若是采用棕色,看上去就会有坚固、诚实、家常的感觉,常常给人一种享受和舒适的心理感受。
  据悉,目前,厦门的茶包装产业占据全国六成的市场份额,已成为茶产业链的重要组成部分。专家认为,茶叶作为一种饮品,有着悠久的历史文化,而茶包装是茶叶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键。如今的茶包装已不仅仅具备防潮、储存等功能,更是茶叶档次、品牌价值的象征,不同的茶包装突出了不同茶叶的特色。一个好的茶叶包装设计既可以实现提高茶叶品牌知名度,还能实现增加产品附加值的目的。
  随着茶叶消费市场的扩大,茶叶包装也趋于多样化,各种包装设计技术的出现有力地推动了中国茶产业的持续健康发展。如何从造型、图案、色彩方面继承中国传统文化特色;如何从材质、设计上与现代文化接轨;如何从价格、内涵上迎合广大国内外消费者,使茶叶包装在生活中带来便利和趣味,这些已成为茶叶包装设计的关键。
  1.2012年新上市之异形茶叶铁罐
  今年铁罐茶叶包装形状新品辈出,扇形、三角形、实物造型等,不失独特想法。这样的造型,让爱茶人爱不释手,同时这样的创意礼盒,也可在使用过后不至于会随手丢掉,仍可做收纳盒在生活中继续发挥功效。
  2.2012年新款茶包装之竹制礼盒
  当看惯了复合薄膜、纸盒、铁盒等大众常见质地包装后,竹木制茶包装确实让人有耳目一新的感觉。2012年众商家纷纷采用竹子作为茶包装原材料,经高温、高压等几十道流程,可以做到不虫蛀、不开裂、不变形等特点。通常这样的竹制礼盒,会保持竹子本身的天然颜色,外表只上一层透明涂料,保持了竹材的天然纹理,且相对其他材质更加坚固耐用,并可作为收纳盒重复使用。
  3.2011-2012双项世界之星奖—天澜庄红悦
  来自上海金汇通创意设计发展股份有限公司的设计—“天澜庄红悦”在今年3月28~29日第五届上海国际奢侈品包装展(LUXEPACKSHANGHAI)上惊艳亮相!并荣获2010(DFA)亚洲最具影响力设计大奖。
  此款包装造型别致,为竹节设计,尤其重视竹节位的造型。选用质地好和弹性高的精铁为材料,用“注塑”技术达至厚度均等的效果,而分模位在竹节卡口处,使造型更加简洁生动。竹节罐可以叠起,令竹节的形象更加逼真,亦有步步高升之寓意。竹节本应为绿色,从十几种相近颜色中精选了最具中国色彩的深红色。 我们可以看到,除红悦之外,金汇通的茶形象设计作品还包括中茶、湖心亭、川宁茶、六大茶山等,都是外形、意象、色彩兼具美观和实用性的包装作品。尤其在通过运用颜色表达茶叶意蕴方面颇具代表性。
  4.厦门周异—不卖茶,却一直在影响茶行业的发展
  2012年7月5日上午,“中国国际贸易促进会包装行业委员会首届会员代表大会”在“2012北京国际包装博览会”E3馆内的中国包装产业文化体验馆召开。
  周异品牌推略凭借多年的包装创意设计经验和强硬的设计实力荣膺中国国家贸易促进会包装行业委员会副会长单位。
  周异,品牌推略机构,是一家具有十年专业茶叶品牌推广策略实战经验的团队。公司集品牌规划、产品规划、终端规划、招商策划、茶业地产策划、连锁管理服务为一体。以服务茶叶龙头企业和茶叶销售区域龙头为目标,以创意、创异为企业理念,在茶品牌策略方面竖起了一面鲜明旗帜。
  5.八马茶业品牌再造之路
  八马茶业源于百年前的“信记”茶行,现已发展成一家集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业,近年在内销品牌的发展上尤为迅速。掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音第十三代传人。这样一个历史悠久、规模完备的企业,在品牌塑造上本已具有先天优势,但正由于如此之完备的背景,使得产品线规划复杂,产品设计、销售环境与品牌定位相互模糊,并没有充分利用其优势。但与“靳与刘设计”的结合,让八马走上了品牌再造之路。   “靳与刘设计”于1976年在香港创立,三十多年的积累,在中国及海外获得超过600个设计奖项。这次整合包括品牌定位、设计策划、形象、包装、推广与销售空间设计等全方位的重塑。今年,八马品牌整合获得2011中国“最成功设计奖”,这次的大变革为八马和设计团队带来的是双赢的效果,多赢的局面。
  这样的成功并非偶然,既得益于多年积累经验对品牌的把控,也与对独立品牌的深入分析密不可分。“靳与刘设计”非常注重前期的市场解读与分析。目前中国茶叶在世界上的地位是:种植面积第一,产量第一,出口数量第三,创汇总额第四,但人均饮用率比英国和印度低,无论哪种茶的出口均价都未进入世界前五名,国内亦还未出现像Lipton立顿这类具领导性的品牌。八马整合,从一个个单独的产品,到旗舰店的整体设计,全部都体现了统一思想,唯一品牌的观念。品牌的建立与更新,是从本质上提升商家及顾客对彼此之信心的关键。只有将自己的理念通过全方位的品牌形象表达出来,百姓才会逐渐地体会到并对其认可。
  1.刘小康
  香港“靳与刘设计顾问室”合伙人刘小康的平面设计获香港及海外奖项超过250项,其中包括德国莱比锡最佳书籍设计银奖、香港设计师协会双年展金奖及苹果大奖、东京字体协会铜奖及纽约水银奖金奖等。“靳与刘设计顾问室”近年来服务了不少中外茶行业的客户,包括立顿、吴裕泰、正安白茶、贵茶、八马茶业等。
  在厦门的国际茶叶包装博览会上,刘小康详细介绍了他们为八马茶业旗下新品铁观音“观想”及普洱“尔礼”两款高端系列产品所设计的包装灵感来源。
  “观想系列”包装从概念、造型、材质等不同角度诠释“八马观音韵”。透过叶片和涟漪的交融,流露出“一花一世界,一叶一菩提”的禅意;再结合瓷、木、锡的材质,彰显出产品的气质与尊贵;锡的硬朗、瓷的柔和、木的灵性,用不同的质感,抒写八马铁观音“刚柔并济”的人生哲学。“尔礼系列”则选用原生态的材质,水松木为载体,既体现产品的古朴和厚重感,也能满足普洱的通风存放要求。其中,以光绪年间金瓜贡茶为原型的金属锭,是整个包装的点睛之笔。整体包装风格现代、材料工艺讲究,延续了八马尊贵、品质、礼诚的品牌价值。
  刘小康说,他是查阅了大量历史资料才确定这一设计思路的。“文成公主把茶带到西藏,我对这个有兴趣。茶马古道也有趣,以前用马运茶,现在还保留着当时的包装。了解历史,将其融入设计中,不仅是要获得新鲜感,而是要活出自身文化,从而得到消费者的认同。我的思路是:从历史、理念、文化中挖掘核心价值,将其演绎为视觉符号。将茶文化与马文化结合,提炼出品牌的独特符号。”
  2.王盈发
  台中科技大学商业设计系研究所硕士,台湾美可特品牌企划设计公司总经理暨品牌策略总。他作品曾经多次在全世界的设计大赛中获奖,其中包括2012年在德国获得 iF 设计奖。他认为设计企划案,应经由提案来说服顾客接受,请顾客实际看公司从前设计完成的产品,建立彼此的信任感。今年,他主持设计的“嘉振茶业品牌”融入东方生活美学,借由台湾人品茶的文化内涵,以书册、卷轴概念,呈现深厚且独特的茶品牌,因此获得台湾设计最高奖:金点设计奖。
  王盈发说,设计不是一个很高的门槛,它可以是很生活的。每天每人喝那么多茶,因为那是生活。因此茶包装、茶空间的设计要增加与消费者的互动。例如将品牌名称的每个字放到不同杯子上,四个杯放在一起,才形成完整名称,这样,人们相聚饮茶时,会因此引发对品牌的关注并形成话题。
  许多茶叶包装喜欢设计得大气隆重。但王盈发的不少设计却颇为生活化,他甚至将小朋友喝茶的形象也放入了画面中。他说,想通过这样的设计传达一种信息:茶是孩子们从小就和父母一起喝的东西,它不是“老人茶”,也不是文人雅士才能享用,它就是全家人可以一起享用的庶民的食品。
  2011-2012年度茶叶包装杰出人物
  首先,茶包装设计必须符合我国《茶叶包装》的有关规定,这是最基础的要求层次。包装的标志要醒目、整齐、清晰,并有完整的标签,标明品名、生产厂家、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号,有变动项目可印成不干胶进行补充说明。
  其次,包装设计。包括包装材料设计、文字设计和色彩、形象设计。由于茶叶的特性,是易吸湿、易氧化、易吸附、易碎性、易变化的,所以,最基础的材料的选择应该是考虑的首选因素。应选择具有良好防潮、阻氧、避光和无异味的材料。马口铁茶叶罐因其款式多样,印刷精美,不易破损,运费方便,最为大众所喜爱。此外市场上还有很多纸盒包装、塑料成型容器包装、复合薄膜袋包装等等,都是常见容易购买到的包装。
  “文如其人”,茶产品包装上面的文字设计,也会非常恰到好处地反映出茶叶的水准和制茶的态度,所以文字的设计也至关重要。茶包装上的文字要简洁、明了、有艺术性。茶文化是中国传统文化的一部分,所以很多包装上的文字,以中国书法艺术来表现,不失为一种贴合又巧妙的设计。
  最后,茶包装设计中的色彩和图案也会与文字结合起来相映成趣,一个包装上面,哪怕一个字一个点,都会带出不同的状态和味道,拿到消费者手里就会有全然一新感受。譬如说,绿色常常是茶包装设计首选运用的颜色,因为绿色本身是茶树的颜色,绿色会给人以平静、祥和的心理感受,帮助人们摆脱烦躁的情绪。通过同样的文字造型设计,若是采用棕色,看上去就会有坚固、诚实、家常的感觉,常常给人一种享受和舒适的心理感受。
  据悉,目前,厦门的茶包装产业占据全国六成的市场份额,已成为茶产业链的重要组成部分。专家认为,茶叶作为一种饮品,有着悠久的历史文化,而茶包装是茶叶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键。如今的茶包装已不仅仅具备防潮、储存等功能,更是茶叶档次、品牌价值的象征,不同的茶包装突出了不同茶叶的特色。一个好的茶叶包装设计既可以实现提高茶叶品牌知名度,还能实现增加产品附加值的目的。
  随着茶叶消费市场的扩大,茶叶包装也趋于多样化,各种包装设计技术的出现有力地推动了中国茶产业的持续健康发展。如何从造型、图案、色彩方面继承中国传统文化特色;如何从材质、设计上与现代文化接轨;如何从价格、内涵上迎合广大国内外消费者,使茶叶包装在生活中带来便利和趣味,这些已成为茶叶包装设计的关键。   1.2012年新上市之异形茶叶铁罐
  今年铁罐茶叶包装形状新品辈出,扇形、三角形、实物造型等,不失独特想法。这样的造型,让爱茶人爱不释手,同时这样的创意礼盒,也可在使用过后不至于会随手丢掉,仍可做收纳盒在生活中继续发挥功效。
  2.2012年新款茶包装之竹制礼盒
  当看惯了复合薄膜、纸盒、铁盒等大众常见质地包装后,竹木制茶包装确实让人有耳目一新的感觉。2012年众商家纷纷采用竹子作为茶包装原材料,经高温、高压等几十道流程,可以做到不虫蛀、不开裂、不变形等特点。通常这样的竹制礼盒,会保持竹子本身的天然颜色,外表只上一层透明涂料,保持了竹材的天然纹理,且相对其他材质更加坚固耐用,并可作为收纳盒重复使用。
  3.2011-2012双项世界之星奖—天澜庄红悦
  来自上海金汇通创意设计发展股份有限公司的设计—“天澜庄红悦”在今年3月28~29日第五届上海国际奢侈品包装展(LUXEPACKSHANGHAI)上惊艳亮相!并荣获2010(DFA)亚洲最具影响力设计大奖。
  此款包装造型别致,为竹节设计,尤其重视竹节位的造型。选用质地好和弹性高的精铁为材料,用“注塑”技术达至厚度均等的效果,而分模位在竹节卡口处,使造型更加简洁生动。竹节罐可以叠起,令竹节的形象更加逼真,亦有步步高升之寓意。竹节本应为绿色,从十几种相近颜色中精选了最具中国色彩的深红色。 我们可以看到,除红悦之外,金汇通的茶形象设计作品还包括中茶、湖心亭、川宁茶、六大茶山等,都是外形、意象、色彩兼具美观和实用性的包装作品。尤其在通过运用颜色表达茶叶意蕴方面颇具代表性。
  4.厦门周异—不卖茶,却一直在影响茶行业的发展
  2012年7月5日上午,“中国国际贸易促进会包装行业委员会首届会员代表大会”在“2012北京国际包装博览会”E3馆内的中国包装产业文化体验馆召开。
  周异品牌推略凭借多年的包装创意设计经验和强硬的设计实力荣膺中国国家贸易促进会包装行业委员会副会长单位。
  周异,品牌推略机构,是一家具有十年专业茶叶品牌推广策略实战经验的团队。公司集品牌规划、产品规划、终端规划、招商策划、茶业地产策划、连锁管理服务为一体。以服务茶叶龙头企业和茶叶销售区域龙头为目标,以创意、创异为企业理念,在茶品牌策略方面竖起了一面鲜明旗帜。
  5.八马茶业品牌再造之路
  八马茶业源于百年前的“信记”茶行,现已发展成一家集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业,近年在内销品牌的发展上尤为迅速。掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音第十三代传人。这样一个历史悠久、规模完备的企业,在品牌塑造上本已具有先天优势,但正由于如此之完备的背景,使得产品线规划复杂,产品设计、销售环境与品牌定位相互模糊,并没有充分利用其优势。但与“靳与刘设计”的结合,让八马走上了品牌再造之路。
  “靳与刘设计”于1976年在香港创立,三十多年的积累,在中国及海外获得超过600个设计奖项。这次整合包括品牌定位、设计策划、形象、包装、推广与销售空间设计等全方位的重塑。今年,八马品牌整合获得2011中国“最成功设计奖”,这次的大变革为八马和设计团队带来的是双赢的效果,多赢的局面。
  这样的成功并非偶然,既得益于多年积累经验对品牌的把控,也与对独立品牌的深入分析密不可分。“靳与刘设计”非常注重前期的市场解读与分析。目前中国茶叶在世界上的地位是:种植面积第一,产量第一,出口数量第三,创汇总额第四,但人均饮用率比英国和印度低,无论哪种茶的出口均价都未进入世界前五名,国内亦还未出现像Lipton立顿这类具领导性的品牌。八马整合,从一个个单独的产品,到旗舰店的整体设计,全部都体现了统一思想,唯一品牌的观念。品牌的建立与更新,是从本质上提升商家及顾客对彼此之信心的关键。只有将自己的理念通过全方位的品牌形象表达出来,百姓才会逐渐地体会到并对其认可。
  1.刘小康
  香港“靳与刘设计顾问室”合伙人刘小康的平面设计获香港及海外奖项超过250项,其中包括德国莱比锡最佳书籍设计银奖、香港设计师协会双年展金奖及苹果大奖、东京字体协会铜奖及纽约水银奖金奖等。“靳与刘设计顾问室”近年来服务了不少中外茶行业的客户,包括立顿、吴裕泰、正安白茶、贵茶、八马茶业等。
  在厦门的国际茶叶包装博览会上,刘小康详细介绍了他们为八马茶业旗下新品铁观音“观想”及普洱“尔礼”两款高端系列产品所设计的包装灵感来源。
  “观想系列”包装从概念、造型、材质等不同角度诠释“八马观音韵”。透过叶片和涟漪的交融,流露出“一花一世界,一叶一菩提”的禅意;再结合瓷、木、锡的材质,彰显出产品的气质与尊贵;锡的硬朗、瓷的柔和、木的灵性,用不同的质感,抒写八马铁观音“刚柔并济”的人生哲学。“尔礼系列”则选用原生态的材质,水松木为载体,既体现产品的古朴和厚重感,也能满足普洱的通风存放要求。其中,以光绪年间金瓜贡茶为原型的金属锭,是整个包装的点睛之笔。整体包装风格现代、材料工艺讲究,延续了八马尊贵、品质、礼诚的品牌价值。
  刘小康说,他是查阅了大量历史资料才确定这一设计思路的。“文成公主把茶带到西藏,我对这个有兴趣。茶马古道也有趣,以前用马运茶,现在还保留着当时的包装。了解历史,将其融入设计中,不仅是要获得新鲜感,而是要活出自身文化,从而得到消费者的认同。我的思路是:从历史、理念、文化中挖掘核心价值,将其演绎为视觉符号。将茶文化与马文化结合,提炼出品牌的独特符号。”
  2.王盈发
  台中科技大学商业设计系研究所硕士,台湾美可特品牌企划设计公司总经理暨品牌策略总。他作品曾经多次在全世界的设计大赛中获奖,其中包括2012年在德国获得 iF 设计奖。他认为设计企划案,应经由提案来说服顾客接受,请顾客实际看公司从前设计完成的产品,建立彼此的信任感。今年,他主持设计的“嘉振茶业品牌”融入东方生活美学,借由台湾人品茶的文化内涵,以书册、卷轴概念,呈现深厚且独特的茶品牌,因此获得台湾设计最高奖:金点设计奖。   王盈发说,设计不是一个很高的门槛,它可以是很生活的。每天每人喝那么多茶,因为那是生活。因此茶包装、茶空间的设计要增加与消费者的互动。例如将品牌名称的每个字放到不同杯子上,四个杯放在一起,才形成完整名称,这样,人们相聚饮茶时,会因此引发对品牌的关注并形成话题。
  许多茶叶包装喜欢设计得大气隆重。但王盈发的不少设计却颇为生活化,他甚至将小朋友喝茶的形象也放入了画面中。他说,想通过这样的设计传达一种信息:茶是孩子们从小就和父母一起喝的东西,它不是“老人茶”,也不是文人雅士才能享用,它就是全家人可以一起享用的庶民的食品。
  目前茶叶市场上的包装存在哪些问题?
  如果消费者有兴趣到茶叶市场走上一圈的话,就会发现,目前茶叶市场是百花齐放百家争鸣的,但同时也存在不同程度的问题。
  问题一:同质化严重。中国茶行业的包装风格同质化非常严重,缺少品牌的独特个性。只要稍微花些心思,留意下就会发现,目前茶叶市场上由于茶叶品种的丰富,茶包装的品种就更加琳琅满目,或者可以说是让人十分眼花缭乱。一眼望去,花花绿绿有上百种,但是能够让人过目不忘的似乎是凤毛麟角。平日亲戚朋友送的茶叶礼盒,也多是取出茶叶,盒子随手扔之,甚至都不会多看一眼细节内容。更严重的是一旦某个产品投入市场,反响不错,短时间之内就会形成跟风状况,数十家茶叶店铺就会纷纷摆出类似甚至一模一样的盒子来。更为夸张的是,很多设计公司都不敢把新产品放到展会上面去宣传,设计公司的网站也有注册会员程序严格把关,不能随意轻松浏览新产品。
  问题二:包装质量参差不齐。根本原因为茶行业品质标准缺失,消费者在购买茶叶时根本不懂得如何分辨好茶,就算略知一二,也会被懂茶的卖家牵着鼻子走。尤其集中在中小型茶庄内,不懂茶的消费者更不知如何分辨好坏。就算有比较信赖的品牌也不敢确信其每一家分店都能始终如一保持该品牌品质。于是,导致对于包装更加的无所谓不在乎,只要能包上、装好,就可以出售,这是一个极端情况。
  问题三:过于强调包装,忽略内涵。另一个极端情况为,外包装非常的精美华丽,一层又一层的盒子、罐子,打开之后真正的茶叶并没有多少。这样的包装多半是用于送礼,能体现茶叶本身的价值实在是少之又少。其实也是对资源的过度浪费,因为没有人会把一个包装盒保存多久,因为很多时候醉翁之意不在酒。
  问题四:品牌意识模糊。对于消费者而言,喝谁家的茶似乎并不那么重要,体现在包装层面,也就无所谓包装成什么样子,精美漂亮一些的会多看几眼,劣质一点的直接拿来就会处理掉,间接造成严重浪费。一个主要原因也在于,没有一个统一的品牌意识,再精美也留不下什么印象。
  问题五:滥用中国元素。茶文化是中华文化的一个重要组成部分。但是很多公司、茶商由于并没有吃透茶文化内涵,单纯地认为有个龙有个凤就是皇家风范,有个书法有个茶壶就能体现茶的韵味,非常简单肤浅。这样的包装造型设计出来也无法给人带来赏心悦目的感觉。
  但无论怎样,在茶包装的发展上,渐渐有了规范有了方向,不断涌现出了非常多的优秀设计公司,也致力于要打造中国自己的品牌包装。未来的发展之路应该是将人群定位、活动策划、形象包装、销售推广、室内设计、吉祥物、相关产品等多种元素集合在一起,从开始就全方位考虑的设计程序。从陆羽《茶经》算起的话,中国人喝茶的历史有一千多年,如果能从这个时代开始,做一个经久不衰、可传承发展下去的完整独立的茶品牌,我们历史的厚重感与价值感才会真正得以体现!
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