【摘 要】
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餐饮行业是流通领域中与民众生活相关程度最高,利益关系最直接的服务行业。但近年来餐饮行业发展中的环境污染问题日益凸显。在经济发展与生态文明的张力中,如何合理地看待餐
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餐饮行业是流通领域中与民众生活相关程度最高,利益关系最直接的服务行业。但近年来餐饮行业发展中的环境污染问题日益凸显。在经济发展与生态文明的张力中,如何合理地看待餐饮行业发展中的环保问题,是一个相当重要的课题。本文以贵阳餐饮行业为例,对环境保护语境中的餐饮行业发展问题进行了初步分析,指出要破解餐饮行业的环保难题,就必须坚持科学发展观的要求,根据具体的社会环境科学制定环保制度,才能既实现经济发展,又确保环保绿色。
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