论文部分内容阅读
《食品研究与开发》（月刊）
【出 处】
：
农产品加工．学刊
【发表日期】
：
2007年9期
其他文献
主要研究大豆分离蛋白在猪肉灌肠加工中的添加方法、添加量以及及食用胶种类的选择。通过试验，筛选出了最佳的工艺参数。当大豆分离蛋白以水化法添加且添加量为7％，淀粉的添加量
以菜籽粕为原料，以水解度为衡量指标，对碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的作用进行了比较，确定采用碱性蛋白酶、酸性蛋白酶进行水解菜籽粕。考察了不同料液比对
本文在我国社会经济发展和高校体制变革的背景下,结合控制工程全日制专业学位硕士研究生创新能力培养模式的改革实践,从协同体资源互补优势、学科交叉融合的智力资源配置和国
一、从制度建设来看,会计改革应与法制建设同步进行安然事件后,美国的会计审计制度受到了普遍质疑,只有重塑会计审计制度才能使会计改革起到应有的作用.2002年3月,布什总统的
【微观点】分类高考之后，很可能呈现“学术型高考火爆、技术型高考遇冷”的冰火两重天的局面。分类高考不应是泾渭分明的两条鸿沟，而应成为有立交桥连接的“双通道”，让考生可以
＂信号与系统＂现行的内容体系中大多以傅里叶变换、拉氏变换和Z变换为核心展开,内容涉及连续以及离散系统的分析。三大变换均不具备对信号进行时域局部分析的能力,而实际应用中
阐述了白菜的保健功能及新产品白菜豆豉的制作方法,内容包括开发该产品的意义特点,所用材料、用具要求,操作要点和产品质量指标等.为进一步开发新品种起到抛砖引玉的作用.
本文首先分析了高职计算机教学的现状,其次阐述了在高职计算机教学中应用多媒体技术遇到的问题,然后针对这些问题,总结了相应的整改措施,旨在通过对多媒体技术在高职计算机教学应用中的问题发现和解决,提高教学质量,促进高职院校教学模式的转变。