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近期,国家食品药品监督管理局和商务部按照《国家餐饮服务食品安全示范县遴选暂行办法》上的规定,联合开展了首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)的遴选工作。在各地推荐的基础上,两部门委托专业机构组织食品安全专家对候选单位进行了审评,初步确定首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)的候选单位。