【摘 要】
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2007年春天,美国爆发大规模宠物食品受污染和召回事件[1,2]。事后调查表明:掺杂了≤6·6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。受到污染的蛋白粉主要来源于中国[2
【机 构】
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中国医学科学院-北京协和医学院检验医学研发中心,
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2007年春天,美国爆发大规模宠物食品受污染和召回事件[1,2]。事后调查表明:掺杂了≤6·6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。受到污染的蛋白粉主要来源于中国[2]。2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因
The spring of 2007, the United States outbreak of large-scale pet food contamination and recall [1,2]. Later investigations showed that wheat protein powder doped with ≤6.6% melamine was the cause of poisoning in pet food. Polluted protein powder mainly comes from China [2]. In September 2008, the outbreak of Sanlu infants and young children in China contaminated milk powder, resulting in contaminated milk powder infants and young children develop kidney stone disease, the reason
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