金银花在茶饮中应用的专利分析研究

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  [摘要] 本文评述了金银花在茶饮中应用的重要性,从我国专利申请的角度统计分析了迄今为止金银花在茶饮中应用相关专利申请的历年申请量和公开量、申请人、专利申请地区分布和具体功能分布等,并对该领域发展前景给出建议。
  [关键词] 金银花茶;专利申请;统计分析
  [中图分类号] R931 [文献标识码] B [文章编号] 2095-0616(2014)16-143-04
  Patent statistics and analysis about using of lonicera japonica in tea
  FAN Xinxin PENG Yinggui FENG Yuan JIANG Shichao HAO Peng
  Patent Examination Cooperation Center of The Patent Office,SIPO,Beijing 100081,China
  [Abstract] The importance of Lonicera japonica's use in tea is expounded and statistics and analysis of relevant Chinese patents and patent applications to date are carried out.Based on the statistics and analysis in terms of application amount,publication amount,applicant category,geographic distribution and functional distribution,we offer some suggestions for the sake of the developing prospects in this field.
  [Key words] Honeysuckle tea;Patent applications;Statistical analysis
  茶饮原本在我国就有悠久的历史。近些年,凉茶饮料成为上升势头最为迅猛的中国特色饮料,与水、可乐、果汁等并驾齐驱,在饮料市场中占据重要的地位。而2009年在王老吉凉茶“夏枯草事件”的争议还未远去之际,2013年初加多宝王老吉又被错误质疑因山银花金银花混用,而二者药性相悖,效果由祛火变上火。连续发生的事件促使人们更加关注茶类饮品中的金银花使用情况。同时,金银花作为茶饮的应用拥有大量的专利文献。专利文献不仅内容广博、格式规范、传播迅速,还集技术、法律、经济信息于一体。因此,我们迫切需要对金银花在茶饮中的应用的专利分析研究[1]。
  金银花,学名Lonicera japonica,通常别名为忍冬花、银花、双花、二花、双苞花、二苞花、金藤花、鹭鸶花、苏花、老翁须、通灵草、二宝花、山银花、山花、南银花、山金银花和土银花等。它属于忍冬科忍冬(Lonicera japonica Thunb)的花蕾。公元589年南北朝前《名医别录》中记载:忍冬,味甘温,无毒,列为上品,主治寒热身肿。《名医别录》中最早记载了忍冬,而金银花则见于《履巉岩本草》下卷中记载的“鹭鸶藤,性温无毒,治筋骨疼痛,名金银花”[2]。金银花富含绿原酸等多种生物活性物质,除具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等药效外,还具有促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力等保健功能。用金银花制作的茶,经常饮用有助于消暑、醒酒、清脑、清除体内有毒物质,并具有降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老等功效。在我国,金银花种植范围广泛,主要以河南封丘、山东平邑和河北巨鹿为主产区基地[3-11]。
  在2010年之前,忍冬科几种植物都可以作金银花,实际上也经常混用,包括制药在内的各行业均未明确加以区分。尽管2010年新版《中国人民共和国药典》中对金银花和山银花进行明确区分—金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或待初开的花,夏初花开放前采收,干燥;而山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或待初开的花,夏初花开放前采收,干燥[2],但本研究发现至今专利和非专利文献中对上述二者仍没有严格的区分。因此,本文仍将山银花作为金银花的别名,并通过对金银花在茶饮中的应用在我国专利申请方面的统计和分析,研究我国专利领域中金银花在茶类饮品中应用的总体技术情况,便于我国社会对在茶类饮品中应用金银花时进行参考。
  1 专利申请整体概况
  文章以中国专利文摘数据库(CNABS)为检索样本,由于金银花相关文献存在较为明确的关键词,其所属分类号比较繁杂,采用关键词为检索手段获取专利信息;同时,茶类饮品相关的文献除了具有明确的关键词之外,有比较明确的IPC分类号,因此采用关键词和分类号为检索手段获取专利信息。CNABS是专利技术分析的常用数据库,其涵盖了自1985年至今的所有中国专利文摘数据,能够大体上反映我国专利发展的状况。截至2014年6月16日的检索发现,涉及有关金银花在茶类饮品中应用的发明专利申请共计1104件,以此作为数据分析的样本,其中曾获授权专利申请共计275件,目前维持专利权的专利共计179件。
  1.1 专利申请发展分析
  为了研究金银花在茶类饮品中应用的发展情况,本研究对该领域的中国专利申请按照申请日、公开日进行了统计分析,见图1。由图得出结论:第一,从专利申请量来看,自1991年第一份专利申请以来,至2005年,国内关于金银花在茶类饮品中应用的相关专利申请数量呈较为稳定状态,自2006~2013年该申请量呈快速增长趋势。第二,从专利公开量来看,专利公开量随年度变化的趋势与申请量类似,但由于先申请后公开而带来明显的滞后期;同时,随着專利文献的公开量增大,作为深入创新的现有技术的专利文献量增大,得到了科研单位和企业的重视,也促进了专利申请量的增加。第三,2009年专利申请量明显降低,这可能由于国内外经济形势不景气造成该行业生产经营情况欠佳,研发创新投入减少造成的。然而,2013年度190件申请量与2012年度申请量相比略低,可能是由于部分2013年度申请仍未公开的原因导致的。2014年数据并不完整,没有统计意义,因此本研究并未对其进行统计分析。   图1 专利申请量/公开量历年状况图
  1.2 申请人分析
  图2 申请人类型分布图
  依据申请人的类型,本研究将分析样本的申请人分类为:个人、企业和科研机构,其中科研机构包括:高等学校、研究所、医院等机构。由图2可见:个人、企业和科研机构分别占66%、27%和7%。此外,经过对数据的进一步分析发现个人提交的专利申请虽总数占据优势为735件,但仅有171件被授权,获得授权的申请比例仅占23.3%,而相应的企业和科研机构提交的專利申请获得授权的比例分别为25.0%和46.5%。可见,个人和企业由于对现有技术检索不够充分等因素造成专利申请创新水平有限,进而造成专利申请授权率最低,而拥有完备的检索资源和高水平的研究人员的科研机构的申请授权率较高。可以预期,随着研究机构和企业创新能力的提高,在该领域将会涌现出大批具有更高创新水平的专利申请。
  依据申请人的申请量,本研究对样本中的主要申请人进行分析,得出申请量前10名的申请人,见表1:前10名申请人中个人和企业各占一半,刘泳宏、陈楚忠和杨海军名列前三名,但排名前三的申请人的专利申请均未获得授权。此项结果也表明个人提交的专利申请质量还有较大提高空间。
  1.3 专利申请地区分布
  图3 专利申请的地区分布图
  本研究对分析样本的地区分布进行分析得出:国内申请1101件、美国申请2件和日本申请1件。对国内申请按照省份进一步统计分析,结果见图3。由图3可知:该领域国内专利申请量江苏省居于榜首,申请量为130件,紧随其后的是山东省119件、广东省97件、安徽省93件、北京市75件。研究发现,第一,国内申请量的地区分布状况与金银花在国内的生产基地、植物资源的分布地区(例如:山东)等有关联之外,与主要申请人、企业、科研机构所在的地区有更加密切的关系。例如:从图3看出徐青之外的其他主要申请人都分布在江苏、安徽、广东、山东和北京等申请量前五的地区。另外,作为主要生产基地的河南、河北仍以原始种植为主,缺少深加工的投入和技术,造成专利申请量不高。第二,排在前5名的地区中,只有安徽省的申请量中科研机构和企业申请占据66.7%之高,其他的地区个人申请都占据绝大部分。这与安徽省拥有安徽省天旭茶业有限公司、安徽菊泰滁菊草本科技有限公司和当涂县科辉商贸有限公司等企业申请人有重要关系,尤为突出的是在安徽菊泰滁菊草本科技有限公司拥有10件申请,其中获得授权后维持专利权的申请有9件,可见该企业不仅重视科技的创新,还重视在行业内对知识产权进行布局。第三,国外申请共3件,授权并维持专利权的有2件,授权并维持专利权率与国内申请相比较高。国外申请量较少与金银花作为传统中药药材,国外投入研究较少,且金银花作为茶饮多为中国人喜欢有直接关系。
  2 金银花在茶饮中的具体功能分析
  本研究对分析样本中专利文献记载的茶饮的具体功能做出分析,可分为:清热消暑、保肝利胆、减肥降脂、抗氧化美容养颜等主要领域。
  2.1 清热消暑
  由于金银花性寒味甘,具有清热消暑的功效,尤其适合夏日作为凉茶使用。本研究统计样本中具有“清热”、“消暑”、“解暑”和“凉茶”等关键词的专利文献有多达591篇文献。文献中既有仅采用金银花和蜜汁等配料制备得到的清金银花茶,也有金银花和菊花、甘草、胖大海、罗汉果等共同制备得到的凉茶。以金银花为主要活性成分的专利申请参见:CN102144693A,CN103211068A等,金银花和菊花等其他饮品共同制备得到凉茶的专利申请参见:CN102144693A,CN102326638A,CN102860395A,CN10343112A等。
  2.2 保肝利胆
  金银花因含有多种绿原酸而具有显著的利胆作用。时京珍等[12]研究表明金银花含有的三萜皂苷对小鼠肝损伤有明显的保护作用。本研究统计样本中具有“保肝”“护肝”“益肝”“养肝”“清肝”“疏肝”“肝”“利胆”“养胆”和“胆”等关键词的专利文献有282篇文献。文献中金银花既可以与蓝莓、党参等共同制备得到能够保肝利胆的养生茶,又可以与连翘叶等六种中药材搭配成能够预防和治疗肝炎的保健茶,还可以与茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶等)、蛇胆汁等配制袋泡茶,同时,还可以与其他药材配制兼具有解酒、消食或明目等功效的保健茶。这方面的典型专利参见:CN103828995A、CN103719484A、CN103719489A、CN103098944A、CN103053746A、CN102450364A、CN101485371A、CN1191083A、 CN1184593A和CN103609793A等。
  2.3 减肥降脂
  金银花不仅能配合其他饮片配制减肥茶,还能显著降低小鼠血清胆固醇(Tc)及动脉粥样硬化指数(AI),提高高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-c)含量的作用[13]。本研究统计样本中具有“减肥”“瘦身”“塑形”“减脂”和“降脂”“消脂”等关键词的专利文献有137篇文献。文献中金银花既与鱼腥草、车前草等配制成能够减肥的保健饮料,又与焦决明子、生大黄、莲子芯等配制成降脂减肥茶制剂,还与绿茶、柿叶、菊花、石榴叶混配后制的降脂清脑茶,同时,还可以与荷叶、葛根、余甘子、玫瑰花、火麻仁等制备减肥茶。这方面的典型专利参见:CN1153061、CN1153061、CN1689427、CN1772068、CN102228109、CN102870917、CN102696804、CN103283906、CN103300198和CN103828984等。
  2.4 抗氧化美容养颜
  金银花水提物在体外对过氧化氢具有清除作用,且呈线性量效关系。另外,金银花对烫伤小鼠中性粒细胞释放的过氧化氢有一定程度的改善作用,能使烫伤小鼠中性粒细胞合成和释放溶酶体酶的能力相应减少,也说明其具有抗氧化反应的作用[14]。本研究统计样本中具有“抗氧化”“抗衰老”“美容”“养颜”“美肤”“美肌”等关键词的专利文献有203篇文献。文献中既有金银花与百合花、红巧梅或牡丹花等花类形成的花茶组合物作为养颜组合物,也有金银花含有大枣、陈皮、山楂、罗汉果、葡萄或蓝莓等果类形成的美容养颜茶,还有金银花与黄芪、白芍、川芎、小茴香、柠檬马鞭草、鹿茸、枣皮、甘草或生姜等饮片组成的抗衰老中药保健茶。这方面的典型专利参见:CN103704395、CN103734408、CN103749826、CN103798469、CN103392879等。   3 展望
  近年来,金银花在茶饮中应用的专利申请量呈现逐年增长的趋势,其中的科技含量也在持续提高。随着人们生活水平的提升,凉茶、减肥茶、美容茶等产品深受广大消费者的欢迎,其中组成成分也引起大家的高度重视。金银花作为一种性寒味甘的温和中药材,其保健功能也得到深入的研究。在现有的研究成果的基础上,更加深入的研究含有金银花的茶饮的配方具备良好的前景。因此,基于上述统计分析,本研究提出以下几点建议:
  首先,面对当前我国实施知识产权战略的机遇,该领域的创新主体需要提高创新水平,也需要强化知识产权意识,应更加重视通过专利申请,促使专利意识深入人心,以此增强行业内研发的有效性。
  其次,科研机构和企业作为我国主要的创新主体,需要重视专利文献中的技术信息及其法律状态,掌握行业内专利权的分布情况,加大研发力度,并在研发队伍中培养高水平、高素质的专利人才。
  总之,金银花在茶饮中的应用领域广,市场前景好。随着人们对饮品的功能、口味进一步细化的需求,金银花在茶饮中进一步的应用的市场需求会增大。随着创新主体提交的专利申请的技术水平不断提高,行业内的专利布局也会发生改变。在我国大力实施知识产权战略的时代里,今后金银花在茶饮中的应用领域的专利布局将成为决定市场的重要因素之一。
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  (收稿日期:2014-04-12)
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