蛋鸡养殖是江西省南城县万坊镇黎家边村的“一村一品”特色经济，全村有蛋鸡45万羽，鸡蛋品质好，壳厚，便于长途运输。去年11月以来，鸡蛋收购价却“跌跌不休”。目前，养殖户每卖出一箱鸡蛋（约360枚、45斤）就要亏20-25元，是20多年来遭遇的最差行情。
　　
　　养殖大户：一天要赔1000多元
　　
　　村支书刘金水介绍说，黎家边村有20多年的养鸡传统。目前，全村480户、2300人中近30%从事蛋鸡养殖，其中规模在4000羽以上的大户46户，养得最多的超过3万羽。过去鸡蛋不愁卖，价格也很好，2010年下半年至2011年上半年，最高卖到了220元一箱，平时也基本稳定在170-180元一箱。一般养5000羽蛋鸡，一年能净赚15万元。按惯例，每年的1-2月间，蛋价会出现一次下滑，随即恢复正常。但是从去年11月开始，情况发生了变化，收购价一直走低，至今年1月跌破盈亏平衡点，现在一箱只能卖到125-130元，低于140-155元的成本价，养殖户损失惨重。
　　42岁的胡云辉因为蛋价问题，已经连续4个月睡不踏实了。他养了3万羽蛋鸡，是村里的养殖大户，平均每天要往外卖出30多箱鸡蛋，过去一箱鸡蛋能挣20元，现在要亏近30元，一天下来就得赔1000多元。
　　除了鸡蛋，蛋鸡和鸡粪的价格也跟着往下跑。胡云辉说：“蛋鸡过了14个月就不能下蛋了，我们把它当做肉鸡卖掉，正常的话一斤能卖7-8元钱，一只鸡差不多4-5斤，能卖30多元；鸡粪可以卖给鱼塘做肥料，一包（80斤）也是7-8元，每天少说也有个100多包。现在鸡价跌到了一斤3块钱，鸡粪变成一包2.5元。” 胡云辉摊开两手无奈地说，“我打算把鸡场卖掉，可是又没有人肯接手，你说让我怎么办？”
　　
　　小散户：我又要出去打工了
　　
　　中小型养殖户的日子同样难熬。今年34岁的余曙光在自家后院养了2300羽蛋鸡，调查组走进堂屋的时候，他正满面愁容地从后院走来。提到养鸡，他一个劲儿摇头，说自己运气不好。2005年，他听从岳父劝说放弃打工回到家乡养肉鸡，养了4年多却没挣到钱，2009年他把鸡场留给岳父，跑到浙江温州一家鞋厂当起了印字工。去年7月，听说蛋鸡养殖有赚头，余曙光又跑了回来，投资12万元养了2300羽蛋鸡。头几个月行情还蛮好，从今年1月份开始，他发现有些不对劲了。
　　为了方便调查组了解情况，余曙光特意从屋里翻出了账本，从2011年7月5日起，每天的蛋价他都标得一清二楚。调查组截取了其中几组数据：
　　2011年8月28日，200元/箱；
　　2011年10月3日，190元/箱；
　　2011年10月23日，182元/箱；
　　2011年12月20日，191元/箱；
　　2012年1月3日，183元/箱；
　　2012年1月8日，168元/箱。
　　1月8日之后的账，余曙光就不记了。他说，“后来价格越来越差，都没心情记下去。”他告诉调查组，养蛋鸡的12万块钱当中只有3万是自己的，其他9万都是借的，“蛋鸡是肯定不能养了，我赔不起。还要还人家的债，我又要出去打工了。”
　　
　　
　　畜牧水产局局长：整个南城都面临同样的问题
　　
　　黎家边村只是南城县养鸡业的一个缩影。南城县畜牧水产局局长许云龙告诉调查组，“蛋鸡养殖一直是南城农民的重要经济来源，总量在200万羽左右，涉及全县6个乡镇、79个行政村。其中万坊镇规模最大，有100万羽；建昌镇、洪门镇、徐家乡、天井源乡和新丰街镇加起来约100万羽。现在整个南城县都面临同样的问题，老百姓上火，我们也着急。”
　　为什么畅销了20多年的南城鸡蛋会在今年遭遇价格滑坡？养殖户和畜牧水产局都对此进行了分析，概括起来有四方面原因。一是市场供需失衡。2010 -2011年蛋价高，很多农户盲目跟风入市，导致供过于求，价格下跌。支书刘金水说，“当时村支部也预感到有风险，可是怎么劝阻农民都不听，还说村干部阻扰他们发财。”二是销售渠道缺乏。南城县农民会养鸡但不会卖蛋，鸡蛋都靠广东、福建等地客商来村里收，没有自己的销售渠道和销售人员。三是产品加工不足。许云龙局长告诉调查组，由于加工业不发达，全县用于加工的鸡蛋不到1%，其他的只能批发到外地去，对外依赖程度高。四是禽流感影响。去年底，香港和深圳等地出现禽流感事件，导致鸡蛋消费量大减。广东历来是南城鸡蛋的主要客户源，现在南城农户天天往广东的客商打电话，基本打不通。