水/有机溶剂双相中郁李醇腈酶催化含硅(R)-酮氰醇对映选择性合成

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研究了水/有机溶剂双相中来源于郁李仁的(R)-醇腈酶催化2-三甲基硅-2-乙酮与2-甲基-2-羟基丙睛对映选择性合成(R)-2-三甲基硅-2-羟基丙睛,初步探讨了反应时间、酶粉颗粒大小、底物浓度、底物配比和酶添加量对转氰反臆的影响结果表明,适宜的反应条件为:反应时间96h左右,酶粉颗粒大小0.3~0.45mm,底物2-三甲基硅-2-乙酮浓度14mmol/L,底物2-甲基-2-羟基丙腈与2三甲基硅-2-乙酮摩尔比2:1,单位体积反应介质中的酶添加量43.5g/L左右.在该优化反应条件下,反应平衡转化率和产物
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