论文部分内容阅读
司徒喜欢不同国家、不同文化背景下的人能够交流，互相学习，喜欢没有拘束的感觉。
外国爱酒者的北京生活
【摘 要】
：
司徒喜欢不同国家、不同文化背景下的人能够交流，互相学习，喜欢没有拘束的感觉。
【出 处】
：
酒尚
【发表日期】
：
2006年10期
其他文献
今年1-9月份饮料产量同比增长1.6%，9月份同比增长3.83%，对比往年饮料行业超20%的增长率，下滑严重。小编用三个词形容饮品市场的2016，可以说是市场低迷，增速放缓，但又不乏亮点。 对于当前饮料行业的发展形势，统一、娃哈哈、农夫山泉等一线食品企业都有不同的市场表现和应对策略。今天，食品商小编就带大家来看看这些食业巨头的2016业绩表现及2017年的市场布局。 1 农夫山泉 挖掘消费场
期刊
历时三天，中国调味品行业年度盛会-2016中国（国际）调味品及食品配料博览会（以下简称CFE2016）12月2日在上海世博展览馆落幕！ 本届博览会展出规模和行业影响力为历届之最，展会面积达4万平米，吸引了来自全球26个国家和地区的1602家参展商参展，累计接待专业参观商多达到40000人次，现场成交额突破1.43亿。本届博览会特别设立国际区、招商平台专区、盐业专区、食醋专区、腐乳专区、中华老字号
期刊
葡萄酒之父—路易士·巴斯德是这样描述葡萄酒的：“什么是葡萄酒？葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有最为丰富、平衡的灵魂，连接着天与地，能更好地与天地的灵性结合在一起。” 喝葡萄酒，原是一件神圣的事情，祭祀中、宗教洗礼中，都占有重要位置。现如今，人们的生活中，葡萄酒又像是一曲神奇的乐章，谱写着快乐，谱写着喜庆，谱写着忧伤，谱写着思绪和无限的遐想…… 让喝葡萄酒成为一种习惯吧！现今，在北京、上海、深圳
期刊
脆皮包裹着柔软耐嚼的内馅或者光滑柔嫩的外皮包裹着酥脆的内馅——像这样的外皮和馅料有助于改善风味和增强吸引力。油炸食品和焙烤食品表面的面糊或者面包屑等外皮，可以大大增加食物的复杂味道和质构组成，还可以增强美感。在油炸过程中，这些外皮作为传质阻碍，可以减少产品对油脂的吸收和水分损失。 如今，几乎所有的食物——从鸡块到蔬菜再到鸡翅——都涂了面包屑、面糊或者光滑的涂层。这样的处理可以提色、增香、改善质构
期刊
葡萄牙著名GRAHAM’s（格兰姆波特）酒日前进入中国市场。波特酒属于强化葡萄酒，以葡萄牙的出产为有名，在世界上享有很高的声誉。波特酒以陈化时间长为佳，通常在酒标上标有陈化年份。波特酒的酿造过程正如它的口感一样复杂；在葡萄尚未完全发酵之前，加入高度的葡萄烧酒，以中止发酵过程，从而保留了酒液中的残糖。所以，波特酒是甜的，其酒精含量也是高的。
期刊
共同推进并实现马铃薯休闲食品产业健康发展已成目前业内外的热门话题。近日，由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会主办的第十一届全国休闲食品产业峰会在广东珠海举行，业界专家学者和企业代表围绕行业企业新进展、新经验、新前景进行广泛交流，演示发布推广新产品、新技术、新设备、新材料，研究提出、审议行业相关标准，探寻合作联动新内容、新模式、新途径。中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会会长王薇明确提出，“健康”
期刊