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<正> 提起美国的啤酒工业,自然会联想到美国啤酒产量高、厂子规模大、自动化程度高。在美国大约有97％左右的啤酒产量被大啤酒集团所垄断,尚有3％左右的微型啤酒厂活跃在这些大型啤酒厂中间。统计资料表明:美国的微型啤酒工业不但没有衰退,反而趋向稳定和上升趋势。
美国的微型啤酒工业
【摘 要】
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<正> 提起美国的啤酒工业,自然会联想到美国啤酒产量高、厂子规模大、自动化程度高。在美国大约有97％左右的啤酒产量被大啤酒集团所垄断,尚有3％左右的微型啤酒厂活跃在这些大型
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2001年11期
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