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液体发酵技术在中药研究方面的应用
液体发酵技术在中药研究方面的应用
来源 :山西中医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hustsmes
【摘 要】
:
<正>液体发酵法是将营养物质溶解在液体中作为培养基,然后接入菌种,通过一段时间培养得到目的产物。液体发酵的优点是规模大,可以进行工业化连续生产,产量高,生产效率高,适于
【作 者】
:
梁红娟
季新燕
李津
常瑞华
刘亚明
【机 构】
:
山西中医学院
【出 处】
:
山西中医学院学报
【发表日期】
:
2012年04期
【关键词】
:
液体发酵
中药
生物量
【基金项目】
:
国家科技支撑计划项目(2011BAI07B05);山西省卫生厅计划项目(20100223);山西省食品与药品管理监督局项目(2011003B);太原市科技局项目(20110115)
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<正>液体发酵法是将营养物质溶解在液体中作为培养基,然后接入菌种,通过一段时间培养得到目的产物。液体发酵的优点是规模大,可以进行工业化连续生产,产量高,生产效率高,适于机械化和自动化生产,是当前微生物发酵工业的主要生产方式。实验室中的液体发酵可以使微生物迅速生长、繁殖,获得大
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