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介绍了蛇王营养液的原料及生产工艺并对其保健效果进行了研究，认为蛇王营养液是一种理想的保健食品。
蛇王营养液的研究
【摘 要】
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介绍了蛇王营养液的原料及生产工艺并对其保健效果进行了研究，认为蛇王营养液是一种理想的保健食品。
【机 构】
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中国科学技术大学科学史研究室
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1997年1期
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