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辣椒具有温中散寒、开胃消食的功能，是许多人爱吃的食物，有的人甚至“无辣不饭”。其实，辣椒吃得过多，会引起辣椒中毒。一次食用大量的辣椒后，会使消化液分泌过多，使胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐、头晕，甚至呕血、便血，血压升高或下降等。如果有热性病、肺结核、胃溃疡、慢性肠胃炎、痔疮、高血压等疾病的病人，会使病情复发或加重。因此，