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廿年前鱼粉工业主要以生产大量动物饲料为主,秘鲁的鱼粉产量跃居世界领先地位,处理鳀鱼能力曾一度达每年一千万吨;在挪威大量捕获的大西洋-斯堪的维亚鲱鱼,毛鳞鱼及西鲱均为制造鱼粉的原料;而丹麦则以沙鳗为主要原料。由于种种原因,使鱼粉和鱼油的生产受到限制。因此欲恢复到六十年代的生产势头,已不可能。根据西德一家主要鱼粉制造厂maschinenfabrik schlotterhose预测,鱼粉设备今后的发展趋势将日趋小型化。