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【摘 要】当前，我国很多中职学校都把教学的重点放在对人才的培养上。旅游教学是中职教育的一个重要分支，具有很强的人文性，是为第三产业以及人民群众所服务的。中职旅游教学强调人文教育模式，那么如何将人文教育思想融入教学过程当中呢？本文旨在分析中职旅游教学运用人文教育的策略，希望可以给同行朋友提供一些参考和帮助。
【关键词】中职 旅游教学 人文教育 策略
旅游专业是中职教育中新兴的一个热门专业，学校领导及教师对此也非常关注。学校在旅游教学中要时刻关注学生的动态，给予他们人性化的关怀。人文教育思想是中职教学发展的一把“金钥匙”，它对于学科的进步、学生的发展以及社会的提升都有巨大的推动作用。既然人文教育如此重要，中职学校又该如何把它运用到旅游教学中去呢？笔者根据多年的中职旅游教学经验，对人文教育方式颇有心得和体会。
一、加强情感教育，培养学生兴趣
教师在传授学生知识的时候，不仅是知识传播的过程，也是情感交流的过程。旅游教师首先要培养自身良好的情感意识，具体有对职业的操守、对学生的关心、对专业的热爱等，这些都是进行情感教育的前提保证。情感教育属于人文教育的重要方面，和谐互助的师生关系可以有效推动人文教育的开展和进行，体现其独特的魅力和价值。笔者在每次的授课当中，都会利用生动的语言和幽默的动作，比如开场白通常是简述与旅游有关的历史典故、人物传记等，像徐霞客、郦道元等对现代旅游事业作出的贡献，从而感染在座的学生，让他们深切感受到人文关怀的存在，这有利于培养浓厚的学习兴趣，促进旅游专业课的学习。人文教育使学生的学习具有很强的主观能动性，以往的教学模式会使学生陷入被动的学习地位，没有看到学生的主体性，很容易产生厌烦的心理。对于中职生的认知水平，他们认为旅游知识深奥难懂，教师没有顾及他们的感受，单纯讲授知识。要想解决学生的担忧，教师就要以生为本，发掘学科内潜在的人文因素，从而激发起学生强烈的学习欲望，在精神上给予学生支持与鼓励，促使他们形成正确的价值取向和人生志向。
二、善于探索创新，拓宽学生思维
中职旅游教学的任务之一是培养学生发现新事物的能力，并找到解决问题的方法，实现学习方式的创新。这一目标进一步深化了人文教育的理念，对学生培养个人能力至关重要。特别是在知识经济飞速发展的时代，旅游教师的传统教学方法显然不适应人才竞争的需要，因此需要人文关怀的思想，服务于高质量的教学当中。和国内旅游专业相比较，西方国家的旅游专业学生，其理论课学习的机会并不多，更多的是依靠他们自学。他们作业的形式多种多样，有的需要大量的信息资料，有的需要去到社会上实践，还有的需要和专业人员沟通。因此，国内旅游专业教学中，中职生应培养创造性和发散性思维，多了解旅游行业的最新成果。教师要在教学的过程之中，给学生充足的想象空间，构建和谐的学习环境。此外，旅游教师要给学生多布置一些调查类的作业，让他们感受人文教育的魅力，体味其中的奥秘和乐趣。教师要让学生通过多元化的渠道，掌握人文教育方式下的学习方法。举一个例子，笔者在进行“旅游资源”单元讨论环节当中，始终融入人文教育的思想，将旅游资源的概念、分类、特点等进行人文分析，并结合我国旅游资源开发的现状，帮助学生找到旅游资源可持续利用的对策。因此要让学生积极探索全新的解题方法，而不是千篇一律注重答案的唯一性。学生要在老师的带领下，敢于提出质疑，大胆发表自己的意见，用探索新事物的动力听好每一节课。只有这样，才会锻炼中职生创新思维，旅游教师要大力推崇和鼓励。
三、强调人文关怀，参加公益实践
旅游专业的学生要拥有人本思想，从而服务于自身的学习过程。中职生的人文关怀理念主要有能力和素质两大方面，两者相辅相成，共同发展。首先，学生应在理解好人文教育的基础上，探索良好的学习方法；其次，要让他人感受自己的人文关怀，和同学之间、朋友之间、家人之间形成良好的人际关系，有利于自身的进步；最后，要将人文关怀理念运用到实际生活中去，积极参加社会公益活动，从而将人文教育思想付诸于实践。比如，笔者曾经指导学生参加过本市“小导游”活动，带领外地的游客游览城市的风光，在为别人服务的过程中感受人文关怀。再如，可以让学生做有关旅游的调查活动，像曾做过的“从事导游这一职业对游客所作的各项工作”这一课题，可以从多方面入手，层层切入，在指导过程中为学生创建良好的人文环境，让学生学会互敬互爱，诠释人文关怀的价值。接着，旅游教师就要鼓励中职生利用所掌握的旅游专业课知识，积极参与各项社会公益服务，将人文教育的思想播洒到社会的每一个角落，让公众也为之感动。这样一来，学生的人际交往能力和自信心也会得到极大的提升，从而学好接下来的课程，为今后的成才打下坚实的基础。
四、建立师生沟通，体现人文关怀
常言道：“教师不仅要教书，还要育人。”在一定情况下，育人比教书还要重要。中职生不仅要掌握大量的旅游知识，还要培养“宽以待人”的能力，即在以后的工作中为人们服务。因此，教师要培养学生待人接物的能力，这需要在良好的沟通基础上进行。师生的交流可以提高学生的自信，也可以反映教学中存在的不足，师生共同进步，共同发展，更好地将人文教育思想体现出来。比如，笔者利用“一对一”的方式与学生倾心交流，了解彼此的内心感受，让学生感受浓浓的人文关怀。在课上，每次都精心设计教学语言，让学生在语言感染下懂得理解尊重他人，对于学生的提问耐心指导；而在课下，利用网络、信访、面谈等形式与学生进行个别交流，真实了解学生的思想，为他们下一步的学习做好打算。无论是课上还是课下，教师常与学生沟通，可以充分彰显人文教育的魅力，使师生共同受益。与此同时，教师要为学生毕业后的前景做打算，比如指导就业的方法、对创业道路做出评估、指导深造的复习策略等，尽可能地满足学生的要求。
五、注重个体差异，实现因材施教
在旅游教育大力发展的同时，中职学校要根据学生不同的认知水平和接受能力，有计划地进行分类教学。很多学生基于兴趣选择了旅游专业，教师要对学生的做法感到欣慰，然而学生的成长经历和知识储备各有千秋，因此人文教育要强调学生的个体差异性，充分尊重学生对知识的“选择”能力，即追求符合自己能力的学习方法，采取分级教学模式。比如，对于专业基础或者是地理成绩较好的学生，笔者通常给予表扬，并运用恰当的方法提高他们的学习能力，这样会提高学生的积极性，不断超越自我；对于基础较差的学生，要在尊重他们的基础上，一点一滴教会他们学习的窍门和捷径，早日跟上班级平均水平。
总结
总而言之，中职旅游教学的最终目的是实现国家和社会的可持续发展，为各行各业提供有专业技能、有高尚素质的旅游专业人才。在当前教育发展的新形势下，人文教育要求旅游教师务必做到因材施教，根据学生的实际情况制定科学的教学方法，并起到良好的示范作用。一方面，教师要不断深化教学内容，及时总结经验教训，才会有效地提高教学技能，使学生真正掌握旅游专业的知识；另一方面，学生还要从自我做起，在教师的指导与帮助下，利用良好的学习条件，使人文教育理念融入各个阶段的学习当中，从而提高学习成绩。相信在师生的共同努力之下，我国中职旅游教学一定会将人文教育理念发挥的更加淋漓尽致，进一步提高教学的质量与效果。
【参考文献】
[1]邓代琼.加强人文素质教育 培养优秀旅游人才[J].人力资源管理，2011（09）.
[2]陈伍香.论高职旅游院校的技能教育与人文教育[J].广西教育，2011（18）.
[3]周怡娟.广西高等医学院校人文教育现状分析及对策研究[D].广西师范大学，2011.
【关键词】中职 旅游教学 人文教育 策略
旅游专业是中职教育中新兴的一个热门专业，学校领导及教师对此也非常关注。学校在旅游教学中要时刻关注学生的动态，给予他们人性化的关怀。人文教育思想是中职教学发展的一把“金钥匙”，它对于学科的进步、学生的发展以及社会的提升都有巨大的推动作用。既然人文教育如此重要，中职学校又该如何把它运用到旅游教学中去呢？笔者根据多年的中职旅游教学经验，对人文教育方式颇有心得和体会。
一、加强情感教育，培养学生兴趣
教师在传授学生知识的时候，不仅是知识传播的过程，也是情感交流的过程。旅游教师首先要培养自身良好的情感意识，具体有对职业的操守、对学生的关心、对专业的热爱等，这些都是进行情感教育的前提保证。情感教育属于人文教育的重要方面，和谐互助的师生关系可以有效推动人文教育的开展和进行，体现其独特的魅力和价值。笔者在每次的授课当中，都会利用生动的语言和幽默的动作，比如开场白通常是简述与旅游有关的历史典故、人物传记等，像徐霞客、郦道元等对现代旅游事业作出的贡献，从而感染在座的学生，让他们深切感受到人文关怀的存在，这有利于培养浓厚的学习兴趣，促进旅游专业课的学习。人文教育使学生的学习具有很强的主观能动性，以往的教学模式会使学生陷入被动的学习地位，没有看到学生的主体性，很容易产生厌烦的心理。对于中职生的认知水平，他们认为旅游知识深奥难懂，教师没有顾及他们的感受，单纯讲授知识。要想解决学生的担忧，教师就要以生为本，发掘学科内潜在的人文因素，从而激发起学生强烈的学习欲望，在精神上给予学生支持与鼓励，促使他们形成正确的价值取向和人生志向。
二、善于探索创新，拓宽学生思维
中职旅游教学的任务之一是培养学生发现新事物的能力，并找到解决问题的方法，实现学习方式的创新。这一目标进一步深化了人文教育的理念，对学生培养个人能力至关重要。特别是在知识经济飞速发展的时代，旅游教师的传统教学方法显然不适应人才竞争的需要，因此需要人文关怀的思想，服务于高质量的教学当中。和国内旅游专业相比较，西方国家的旅游专业学生，其理论课学习的机会并不多，更多的是依靠他们自学。他们作业的形式多种多样，有的需要大量的信息资料，有的需要去到社会上实践，还有的需要和专业人员沟通。因此，国内旅游专业教学中，中职生应培养创造性和发散性思维，多了解旅游行业的最新成果。教师要在教学的过程之中，给学生充足的想象空间，构建和谐的学习环境。此外，旅游教师要给学生多布置一些调查类的作业，让他们感受人文教育的魅力，体味其中的奥秘和乐趣。教师要让学生通过多元化的渠道，掌握人文教育方式下的学习方法。举一个例子，笔者在进行“旅游资源”单元讨论环节当中，始终融入人文教育的思想，将旅游资源的概念、分类、特点等进行人文分析，并结合我国旅游资源开发的现状，帮助学生找到旅游资源可持续利用的对策。因此要让学生积极探索全新的解题方法，而不是千篇一律注重答案的唯一性。学生要在老师的带领下，敢于提出质疑，大胆发表自己的意见，用探索新事物的动力听好每一节课。只有这样，才会锻炼中职生创新思维，旅游教师要大力推崇和鼓励。
三、强调人文关怀，参加公益实践
旅游专业的学生要拥有人本思想，从而服务于自身的学习过程。中职生的人文关怀理念主要有能力和素质两大方面，两者相辅相成，共同发展。首先，学生应在理解好人文教育的基础上，探索良好的学习方法；其次，要让他人感受自己的人文关怀，和同学之间、朋友之间、家人之间形成良好的人际关系，有利于自身的进步；最后，要将人文关怀理念运用到实际生活中去，积极参加社会公益活动，从而将人文教育思想付诸于实践。比如，笔者曾经指导学生参加过本市“小导游”活动，带领外地的游客游览城市的风光，在为别人服务的过程中感受人文关怀。再如，可以让学生做有关旅游的调查活动，像曾做过的“从事导游这一职业对游客所作的各项工作”这一课题，可以从多方面入手，层层切入，在指导过程中为学生创建良好的人文环境，让学生学会互敬互爱，诠释人文关怀的价值。接着，旅游教师就要鼓励中职生利用所掌握的旅游专业课知识，积极参与各项社会公益服务，将人文教育的思想播洒到社会的每一个角落，让公众也为之感动。这样一来，学生的人际交往能力和自信心也会得到极大的提升，从而学好接下来的课程，为今后的成才打下坚实的基础。
四、建立师生沟通，体现人文关怀
常言道：“教师不仅要教书，还要育人。”在一定情况下，育人比教书还要重要。中职生不仅要掌握大量的旅游知识，还要培养“宽以待人”的能力，即在以后的工作中为人们服务。因此，教师要培养学生待人接物的能力，这需要在良好的沟通基础上进行。师生的交流可以提高学生的自信，也可以反映教学中存在的不足，师生共同进步，共同发展，更好地将人文教育思想体现出来。比如，笔者利用“一对一”的方式与学生倾心交流，了解彼此的内心感受，让学生感受浓浓的人文关怀。在课上，每次都精心设计教学语言，让学生在语言感染下懂得理解尊重他人，对于学生的提问耐心指导；而在课下，利用网络、信访、面谈等形式与学生进行个别交流，真实了解学生的思想，为他们下一步的学习做好打算。无论是课上还是课下，教师常与学生沟通，可以充分彰显人文教育的魅力，使师生共同受益。与此同时，教师要为学生毕业后的前景做打算，比如指导就业的方法、对创业道路做出评估、指导深造的复习策略等，尽可能地满足学生的要求。
五、注重个体差异，实现因材施教
在旅游教育大力发展的同时，中职学校要根据学生不同的认知水平和接受能力，有计划地进行分类教学。很多学生基于兴趣选择了旅游专业，教师要对学生的做法感到欣慰，然而学生的成长经历和知识储备各有千秋，因此人文教育要强调学生的个体差异性，充分尊重学生对知识的“选择”能力，即追求符合自己能力的学习方法，采取分级教学模式。比如，对于专业基础或者是地理成绩较好的学生，笔者通常给予表扬，并运用恰当的方法提高他们的学习能力，这样会提高学生的积极性，不断超越自我；对于基础较差的学生，要在尊重他们的基础上，一点一滴教会他们学习的窍门和捷径，早日跟上班级平均水平。
总结
总而言之，中职旅游教学的最终目的是实现国家和社会的可持续发展，为各行各业提供有专业技能、有高尚素质的旅游专业人才。在当前教育发展的新形势下，人文教育要求旅游教师务必做到因材施教，根据学生的实际情况制定科学的教学方法，并起到良好的示范作用。一方面，教师要不断深化教学内容，及时总结经验教训，才会有效地提高教学技能，使学生真正掌握旅游专业的知识；另一方面，学生还要从自我做起，在教师的指导与帮助下，利用良好的学习条件，使人文教育理念融入各个阶段的学习当中，从而提高学习成绩。相信在师生的共同努力之下，我国中职旅游教学一定会将人文教育理念发挥的更加淋漓尽致，进一步提高教学的质量与效果。
【参考文献】
[1]邓代琼.加强人文素质教育 培养优秀旅游人才[J].人力资源管理，2011（09）.
[2]陈伍香.论高职旅游院校的技能教育与人文教育[J].广西教育，2011（18）.
[3]周怡娟.广西高等医学院校人文教育现状分析及对策研究[D].广西师范大学，2011.