根茎类药材的采收与加工(一)

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<正>一、三七定植3年以上的三七即可收获加工。采收季节,一期为8月份,在三七开花前挖取,此时养分丰富,药材上称为春三七;另一期于11~12月采收,称为冬三七。采收时用锄头挖起植株,摘除地上茎,洗净泥土,剪去芦头、支根和须根,称为头子。将头子曝晒1天,进行
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