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为提高明胶的质量，明胶生产者总希望在生产的过程中能随时测得产品的粘度，以便设法控制。为了这一需要，本文改进了过去的 方法，提出了新的淡胶液与浓胶液伯工度测定方法，并建立了若干方程，使人们能很方便地计算而不泌去查表，同时还推导了恩氏（Ｅ）与ｍＰａ．ｓ、ｍ＾２／ｓ（厘斯）的互换化工。
熬胶与浓缩阶段胶液粘度的测定
【摘 要】
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为提高明胶的质量，明胶生产者总希望在生产的过程中能随时测得产品的粘度，以便设法控制。为了这一需要，本文改进了过去的 方法，提出了新的淡胶液与浓胶液伯工度测定方法，并建立了
【机 构】
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武汉大学计科系,明胶新技术研究所
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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1996年1期
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