鸡源肠球菌体内外铅吸附作用研究

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huazi8527
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利用已分离鉴定的鸡源肠球菌进行体内外除铅作用试验.体外试验结果显示,菌株JT1清除率最高,为66.95%,可耐受pb2+质量浓度400 mg/L以上.选用小鼠为实验动物模型,研究该菌株的体内除铅作用.通过自由饮水建立铅中毒模型,在造模过程中测定全血铅的含量;造模成功后通过投给JT1菌液进行除铅试验.结果显示,该菌株对亚慢性铅中毒小鼠具有明显的除铅作用,血液中铅清除率高达79.4%,为利用该茵进一步开发研究,预防和缓解人体铅中毒提供科学依据.
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