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期刊论文
葡萄酒中甜蜜素含量的测定
葡萄酒中甜蜜素含量的测定
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lijichen
【摘 要】
:
介绍了应用毛细血管气相色谱法测定葡萄酒中甜蜜素的原理和具体测定方法。
【作 者】
:
佟晓芳
【机 构】
:
黑龙江省食品质量监督检验一站
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2008年2期
【关键词】
:
气相色谱法
测定
葡萄酒
甜蜜素
环己基氨基磺酸钠
capillary gas chromatography determination wine cyclam
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介绍了应用毛细血管气相色谱法测定葡萄酒中甜蜜素的原理和具体测定方法。
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