【摘 要】
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人间四月,春来过半。万物在沉寂一冬之后重新焕发勃勃生机,也为单调一冬的味觉提供了全新的美食灵感。无论是藏匿在绿野山林中的“傍林鲜”,还是活跃在江河湖海里的“出水鲜
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人间四月,春来过半。万物在沉寂一冬之后重新焕发勃勃生机,也为单调一冬的味觉提供了全新的美食灵感。无论是藏匿在绿野山林中的“傍林鲜”,还是活跃在江河湖海里的“出水鲜”,新鲜感十足的食材在和煦的春天里争相冒头,如春雨般滋润着我们蠢蠢欲动的味蕾,让鲜味在刚刚苏醒的舌尖上跳出最轻盈甜美的舞蹈。恰逢清明时节,就让我们共同来探索人间四月“鲜”的奥秘,寻访那些春日里的鲜活之味。
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