【摘 要】
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选择平均体重60.0 kg(60.0±1.50 kg)的杜长大三元杂交生长猪192头,随机分为4组,GAA组添加GAA 0.80‰,GAA+甜菜碱组添加GAA 0.80‰、甜菜碱0.30‰,GAA+甜菜碱+NDMA组添加GAA
【机 构】
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安徽宿州职业技术学院,安徽农业大学动物科技学院
【基金项目】
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安徽省宿州市科技局科技计划项目(2008-39)
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选择平均体重60.0 kg(60.0±1.50 kg)的杜长大三元杂交生长猪192头,随机分为4组,GAA组添加GAA 0.80‰,GAA+甜菜碱组添加GAA 0.80‰、甜菜碱0.30‰,GAA+甜菜碱+NDMA组添加GAA 0.80‰、甜菜碱0.30‰、NDMA 0.10‰,研究GAA和NDMA对育肥猪生长和肉品质的影响。结果表明:试验组与对照组相比,日增重显著提高、料肉比显著降低;屠宰率和瘦肉率显著提高,背膘厚降低。这表明GAA能够明显提高育肥猪生产性能,改善育肥猪胴体品质,并且在GAA和NDMA联用时呈现出较好的互作组合效应。
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