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期刊论文
细菌纤维素的生物合成及其应用
细菌纤维素的生物合成及其应用
来源 :化工科技市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:KFC8525825
【摘 要】
:
细菌纤维素是一种新型生物材料,其在医学工程、食品工业和造纸工业等方面具有广泛的应用前景.本文在简要介绍细菌纤维素的基本性质后,较系统地介绍了细菌纤维素的生物合成、
【作 者】
:
贾士儒
【机 构】
:
天津轻工业学院食品工程系
【出 处】
:
化工科技市场
【发表日期】
:
2001年2期
【关键词】
:
细菌纤维素
生物合成
应用
微生物发酵
【基金项目】
:
天津市自然科学基金
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细菌纤维素是一种新型生物材料,其在医学工程、食品工业和造纸工业等方面具有广泛的应用前景.本文在简要介绍细菌纤维素的基本性质后,较系统地介绍了细菌纤维素的生物合成、调节及其应用.
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