一起由副溶血性弧菌和变形杆菌引起的食物中毒调查报告

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[目的]食物中毒的病原菌检测.[方法]采集食物中毒学生的肛拭子5份、剩余食物2份共7份标本按照GB/T4789-2003^[1]、WS/T9-1996^[2]、GB17012-1997^[3]进行检测.[结果]5份肛拭子中均检出副溶血性弧菌,其中4份肛拭子既检出副溶血性弧菌又检出奇异变形杆菌;1份肛拭子检出副溶血性弧菌,未检出奇异变形杆菌;1份肛拭子检出副溶血性弧菌、奇异变形杆菌、新港(纽波特)沙门氏菌和致病性大肠埃希菌;2份剩余食物均检出副溶血性弧菌和奇异变形杆菌. [结论]该起食物中毒是由副溶血性弧菌
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