【摘 要】
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我区大麦品种资源比较丰富,目前已征集到123份。了解其蛋白质、淀粉和脂肪含量,为选育优质的啤用、饲用和食用大麦,充分改造利用种质资源都具有很重要意义。1980～1983年在对
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我区大麦品种资源比较丰富,目前已征集到123份。了解其蛋白质、淀粉和脂肪含量,为选育优质的啤用、饲用和食用大麦,充分改造利用种质资源都具有很重要意义。1980～1983年在对大麦资源进行统一鉴定的同时,对籽粒蛋白质、淀粉和脂肪进行
Barley varieties in our region is rich in resources, has been solicited to 123 copies. Understanding of its protein, starch and fat content, selection of high quality beer, forage and consumption of barley, full transformation and utilization of germplasm resources are of great significance. From 1980 to 1983, while uniform identification of barley resources, grain protein, starch and fat were carried out
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