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特优175是由福建省农科院培育，录用强优恢复系南恢175与龙特甫A配组而成的杂交水稻新组合。该组合是全国首个打破世界水稻单产记录的杂交水稻新组合，亩产高达1185．5公斤，表现穗大粒多，丰产性好，抗倒伏，丰产潜力大，后期转色好。2000年通过审定以来，在我省南、中、北部推广种植，受到广泛的认可，推广面积不断扩大。