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《科学投资》编辑部：
我是贵刊的一名读者。我很喜欢你们的刊物，尤其喜欢“创业咨询”这个栏目，从中我学到了许多有用的东西。
一年前，我从老家江西资溪来到安徽合肥，在合肥长江批发市场附近开办了一家毛衣专卖店，出售冬令毛衣、春秋薄毛衣，以及夏天穿的T恤式毛衣。经过一年多的努力，目前每月营业额已经达到1万多元，刨除成本和各项费用、开支，每月可获纯利润4000元左右，比我在老家的收入高得多，我个人已经相当满足了。但是我也遇到一个问题，就是顾客到店里来，总是要花很多时间才能找到他们所需要的毛衣，顾客对此十分抱怨，也耽误我营业面积的周转，因为我的整个店面只有40多平方米。我希望顾客能尽快找到他们所需要的毛衣，这样我也可以提高店面的利用率，提高营业额和利润。可是毛衣的花色品种实在太多，我的店面又实在太小，而且因为毛衣花色品种多，每种款式的毛衣一次只能进一两件货，也不可能像人家说的那样“货卖堆山”堆起来卖。我现在不知道怎样办才好，你们有没有什么办法帮我解决这个问题？
合肥胡红兵
2004年11月10日
胡红兵：
谢谢你对本刊的信任。你说的实际上是个商品陈列的问题。在这方面，你可以找一些专门的商品陈列师来为你做咨询。商品陈列师于上世纪80年代兴起于欧美日，是一种全新的职业，他们的主要任务就是从商品的色彩、风格出发，运用色彩搭配技术，结合商品的款式风格特点，运用自己的眼光，利用独到的装饰技巧将商品以吸引人的方式陈列展示出来，达到吸引顾客，销售商品的目的。1998年，商品陈列师已经正式引入了我国，在深圳、北京有很多人从事这方面的工作，不知合肥有没有？如果你觉得找专业的商品陈列师有困难，或者不愿意负担该项费用，那么，我们以下将给你介绍一些商品陈列展示的规则与技巧。你也可以根据我们的介绍，对你小店的商品进行一次认真打理，自己做好商品的陈列展示工作，一样可以达到吸引顾客，提高店面利用率，提高营业额和利润的目的。
商品陈列的目的：
进行商品陈列的根本目的是为了吸引顾客的眼光，引起顾客的兴趣和购买的欲望。将商品摆放得漂亮只是商品陈列的一个方面，商品陈列必须做到五个“利于”：第一，利于商品的展示，要使顾客一进门，就知道店里有哪些商品，有没有自己所需要的商品。第二，利于商品的销售，使顾客在最短时间里，以最直接的方式，找到自己所需要的商品。第三，利于刺激顾客的购买欲望。将重点商品、新进商品、稀罕商品、流行商品摆在顾客一进门就可以看到的区域内，可以达到良好的刺激购买的作用。第四，利于提供商品最新信息，有经验的经营者都会将最新商品摆在最前面、最上面，目的就是为了将最新信息告知顾客，以一种无声的方式对顾客进行引导。第五，利于提升商家和商铺形象，一个良好的，陈列有序的、易于购买的商品环境，使顾客看着高兴，拿着方便，容易引起顾客的好感，提升商家和商铺的形象。
商品陈列的方式：
一、商品陈列的一般方式。商品分类、配置与陈列一定要站在顾客立场，以吸引和方便顾客观看及购买为目的。为此，应将每项商品包括其包装的正面朝向前面，朝向顾客，以吸引顾客注意力，方便其了解商品的性能；商品陈列要考虑商铺的整体性，尽量做到美观，商品摆放有规律，色彩、形状搭配协调，使人看着舒服，必要时可运用一些辅助工具，如特别制作的货架、射灯、一些小摆饰等等，目的是为了使顾客将注意力集中于商品，但在运用这些商品以外的物件配合商品陈列时，不可喧宾夺主。
二、创造友善的购物空间。商品陈列的目的，主要是为了吸引顾客购买，而不是为了顾客看着高兴。商品陈列应注重其实用性，美观只是一个方面，不可本末倒置。有条件的经营者可以将经营场所的功能进行分区，如商品的陈列展示区、购买区、付款柜台等，陈列展示区可以宽敞，以顾客站着、坐着、看着舒服为第一要义。顾客可以在这里欣赏商品、了解商品，并下定购买意向，购买区则可以紧凑一点。付款柜台的设置一定要考虑方便顾客，有些经营者很不重视付款柜台的设置，随便找个犄角旮旯将付款柜台一摆，顾客想付款，找来找去要找半天，或者跑很远的路程，非常影响顾客的购买兴趣，有些顾客甚至会因此放弃已经决定的购买。对商品陈列展示区、购买区、付款区三者的合理配置很重要，不能在空间上将商品的看、选、买混合起来。如果对三者不加区分，将会严重影响商品的销售，影响经营者的业绩和收入。有些小商店不能设立固定的付款柜台，但对商品的陈列展示区和购买区的功能区分，亦应十分注意。如胡先生的毛衣专卖店仅有40多平方米，尽管空间十分局促，但我们仍然建议胡先生对商品的功能进行分区，可以留出进门10-15平方米作为商品的陈列展示区，包括顾客可以在这里试衣，而后面的25-30平方米作为购买区。货物实在太多的话，还可以在商铺的紧里端，打造书橱式的商品陈列柜，以折叠的方式将毛衣分隔摆放，中间和两边毛衣则应尽量用衣架挂起来。陈列展示区的商品摆放应尽量疏朗美观，以摆放新品或畅销商品为主，大部分商品则应放置于购买区。这个地方的商品摆放可以紧凑密实一点。
经营者没有必要将所有的商品都陈列出来，店再小的话，只需要摆一两件样品就足够了。商品陈列所要考虑的不仅仅是商品本身，应将整个营业场所综合进行考虑，好的空间切割和功能配置，是成功经营的重要组成部分。虽然困难，但在商铺空间利用上有一个观念一定要改变：因为花了很高的价钱租来商铺，所以希望将每一寸都摆上商品，以为这样才算对得起高昂的租金。正确的观念应该是：所有的商铺空间都应为经营赚钱服务，只要是有利于提高营业额和利润的空间布置，就是有价值的布置，值得你花钱，不要在乎是否每一寸空间上都放上了商品，那是很陈旧的理念和经营方式。
在商铺空间安排上，要考虑顾客的视线。一般来说，位于商铺中间的商品陈列柜台应该做得低一点，最好不要超过大多数顾客的视线高度，两边的则可以高一点。这样在心理上容易给顾客造成这个商店很宽敞的感觉。
在商铺的空间安排上，还要考虑顾客的移动路线。要尽量给顾客留出较为宽敞的进出通道，当一个顾客在观看商品时，不应妨碍其他顾客的通行或观看。铺主应多留意顾客进出商铺时的走向，对顾客“顺脚到”的地方可考虑设为主陈列区，主要陈列一些畅销商品、新进商品或高利润商品，而对一般顾客甚少到达的“死角”，应进行特别布置，使本来不引人注意的角落变得引人瞩目，从而促进商品的销售。
三、商品陈列的心理学与行为学：商品陈列在很大程度上与人们的心理学和行为学相关。如懂行的书店老板总是把引人瞩目的畅销书摆在进门左侧的书架上，这是因为人的眼睛看东西习惯从左侧开始，而后转向右侧，也就是说，看左边时往往是“无心”，而看右边时往往是“有意”，因此，把畅销书置左有利于锁定顾客视线，而把专业书和工具书放在不显眼的地方，买专业书和工具书的人目的性很强，有耐心寻找或询问。书店如此，一般商铺则恰好相反。主推商品、新进商品、重要利润商品一般摆放在右侧，这是因为大多数人习惯于用右手，所以总喜欢从右边开始拿东西。如果商铺较大，要特别注意顾客的一进一出。一般来说，顾客最初到达商铺的地方与最终离开商铺的地方，商品的销售情况最好，是商铺的黄金宝地。但具体是商铺进口更好，还是商铺出口更好，则要根据销售商品的门类、品种而定。
四、设计吸引顾客的陈列主题：在进行商品陈列的时候，要注意设计吸引顾客的主题。一个商铺有时可同时推出若干个主题陈列，相互间并无干扰，反而相互促进。在突出主题的前提下，安排商品，进行装饰和美化。在主题展区，应去除不相关商品、多余商品，使顾客视线集中，注意力集中。
通常商铺都可以进行这样一些主题陈列：1、流行性商品的集中陈列；2、新上市商品的集中陈列；3、反映商铺经营特色之商品的集中陈列，如1元商品区、5元商品区、10元商品区等；4、应季性商品的集中陈列；5、应事性商品的集中陈列，围绕一个地区人所周知的事件或重大事件作主题，进行商品集中陈列；6、外形或功能具独特性的商品的集中陈列；7、关联性商品或系列商品的集中陈列；8、试销性商品或打折商品的集中陈列。根据商铺的不同特点和不同经营方向，铺主可有多种陈列主题进行选择。
五、设计丰富而不烦琐的商品陈列。商品丰富是一个商铺的经营优势，但如果处理不好丰富与便利的关系也会影响经营。如胡先生的毛衣店，就因为品种的丰富，使顾客不能便利地找到合意的商品而啧有烦言，如此，优势就变成了劣势。改变这种状况的方法是：1、合理采购商品，控制商品数量和单品进货量；2、系列商品或同类商品只展示其中的一两件或一部分，如同款毛衣，如果只是大小号不同，则可以只陈列出其中一件，当顾客有需要时再把其他的拿出来；3、设立甩卖区或促销区，将过季商品或降价商品作地摊式堆放。4、商铺空间实在不足，可考虑选择无店员型服务方式。当顾客进门时，店员只在门口殷勤招呼，将店内空间全部留给顾客，无顾客呼唤，店员不要上前服务，以便顾客可以从容浏览商品，给顾客一个宽松的购物空间。小商铺因空间狭窄，本来就难免局促之感，要尽量避免亦步亦趋式的服务或碎嘴唠叨式的服务，那种看似热情的服务，其实只会吓跑顾客。
商品陈列是一门新兴的学问，有很多技巧可供人们使用，同时，有很多商品陈列的技巧尚在人们的探索之中。如巧妙利用人们的视觉差来进行商品陈列，往往可以起到意想不到的效果。从科学上讲，人的视觉误差是客观存在的。小孩手里的苹果你总觉得大，而一个苹果如果是捏在一个篮球运动员的手里，你一定会觉得其小无比，原因在于小孩子的手小，而篮球运动员一般都有两只巨灵之掌，这就是人们的视觉差。视觉差因比较而产生，利用这一点进行合理的商品陈列，就会让人们在心理上感觉小店不小。零乱无章的商品陈列，就算是在大商场，人们照样会感觉到压抑。
商品陈列有原则，无规矩，各人可以根据自己不同的情况，进行改造、创新。不管是哪种方法，有利于提高商品销售与利润的就是好方法，这是一项根本原则。胡先生不妨根据自己毛衣店的情况，决定采取何种方式的商品陈列。
《科学投资》编辑部
2004年11月22日
我是贵刊的一名读者。我很喜欢你们的刊物，尤其喜欢“创业咨询”这个栏目，从中我学到了许多有用的东西。
一年前，我从老家江西资溪来到安徽合肥，在合肥长江批发市场附近开办了一家毛衣专卖店，出售冬令毛衣、春秋薄毛衣，以及夏天穿的T恤式毛衣。经过一年多的努力，目前每月营业额已经达到1万多元，刨除成本和各项费用、开支，每月可获纯利润4000元左右，比我在老家的收入高得多，我个人已经相当满足了。但是我也遇到一个问题，就是顾客到店里来，总是要花很多时间才能找到他们所需要的毛衣，顾客对此十分抱怨，也耽误我营业面积的周转，因为我的整个店面只有40多平方米。我希望顾客能尽快找到他们所需要的毛衣，这样我也可以提高店面的利用率，提高营业额和利润。可是毛衣的花色品种实在太多，我的店面又实在太小，而且因为毛衣花色品种多，每种款式的毛衣一次只能进一两件货，也不可能像人家说的那样“货卖堆山”堆起来卖。我现在不知道怎样办才好，你们有没有什么办法帮我解决这个问题？
合肥胡红兵
2004年11月10日
胡红兵：
谢谢你对本刊的信任。你说的实际上是个商品陈列的问题。在这方面，你可以找一些专门的商品陈列师来为你做咨询。商品陈列师于上世纪80年代兴起于欧美日，是一种全新的职业，他们的主要任务就是从商品的色彩、风格出发，运用色彩搭配技术，结合商品的款式风格特点，运用自己的眼光，利用独到的装饰技巧将商品以吸引人的方式陈列展示出来，达到吸引顾客，销售商品的目的。1998年，商品陈列师已经正式引入了我国，在深圳、北京有很多人从事这方面的工作，不知合肥有没有？如果你觉得找专业的商品陈列师有困难，或者不愿意负担该项费用，那么，我们以下将给你介绍一些商品陈列展示的规则与技巧。你也可以根据我们的介绍，对你小店的商品进行一次认真打理，自己做好商品的陈列展示工作，一样可以达到吸引顾客，提高店面利用率，提高营业额和利润的目的。
商品陈列的目的：
进行商品陈列的根本目的是为了吸引顾客的眼光，引起顾客的兴趣和购买的欲望。将商品摆放得漂亮只是商品陈列的一个方面，商品陈列必须做到五个“利于”：第一，利于商品的展示，要使顾客一进门，就知道店里有哪些商品，有没有自己所需要的商品。第二，利于商品的销售，使顾客在最短时间里，以最直接的方式，找到自己所需要的商品。第三，利于刺激顾客的购买欲望。将重点商品、新进商品、稀罕商品、流行商品摆在顾客一进门就可以看到的区域内，可以达到良好的刺激购买的作用。第四，利于提供商品最新信息，有经验的经营者都会将最新商品摆在最前面、最上面，目的就是为了将最新信息告知顾客，以一种无声的方式对顾客进行引导。第五，利于提升商家和商铺形象，一个良好的，陈列有序的、易于购买的商品环境，使顾客看着高兴，拿着方便，容易引起顾客的好感，提升商家和商铺的形象。
商品陈列的方式：
一、商品陈列的一般方式。商品分类、配置与陈列一定要站在顾客立场，以吸引和方便顾客观看及购买为目的。为此，应将每项商品包括其包装的正面朝向前面，朝向顾客，以吸引顾客注意力，方便其了解商品的性能；商品陈列要考虑商铺的整体性，尽量做到美观，商品摆放有规律，色彩、形状搭配协调，使人看着舒服，必要时可运用一些辅助工具，如特别制作的货架、射灯、一些小摆饰等等，目的是为了使顾客将注意力集中于商品，但在运用这些商品以外的物件配合商品陈列时，不可喧宾夺主。
二、创造友善的购物空间。商品陈列的目的，主要是为了吸引顾客购买，而不是为了顾客看着高兴。商品陈列应注重其实用性，美观只是一个方面，不可本末倒置。有条件的经营者可以将经营场所的功能进行分区，如商品的陈列展示区、购买区、付款柜台等，陈列展示区可以宽敞，以顾客站着、坐着、看着舒服为第一要义。顾客可以在这里欣赏商品、了解商品，并下定购买意向，购买区则可以紧凑一点。付款柜台的设置一定要考虑方便顾客，有些经营者很不重视付款柜台的设置，随便找个犄角旮旯将付款柜台一摆，顾客想付款，找来找去要找半天，或者跑很远的路程，非常影响顾客的购买兴趣，有些顾客甚至会因此放弃已经决定的购买。对商品陈列展示区、购买区、付款区三者的合理配置很重要，不能在空间上将商品的看、选、买混合起来。如果对三者不加区分，将会严重影响商品的销售，影响经营者的业绩和收入。有些小商店不能设立固定的付款柜台，但对商品的陈列展示区和购买区的功能区分，亦应十分注意。如胡先生的毛衣专卖店仅有40多平方米，尽管空间十分局促，但我们仍然建议胡先生对商品的功能进行分区，可以留出进门10-15平方米作为商品的陈列展示区，包括顾客可以在这里试衣，而后面的25-30平方米作为购买区。货物实在太多的话，还可以在商铺的紧里端，打造书橱式的商品陈列柜，以折叠的方式将毛衣分隔摆放，中间和两边毛衣则应尽量用衣架挂起来。陈列展示区的商品摆放应尽量疏朗美观，以摆放新品或畅销商品为主，大部分商品则应放置于购买区。这个地方的商品摆放可以紧凑密实一点。
经营者没有必要将所有的商品都陈列出来，店再小的话，只需要摆一两件样品就足够了。商品陈列所要考虑的不仅仅是商品本身，应将整个营业场所综合进行考虑，好的空间切割和功能配置，是成功经营的重要组成部分。虽然困难，但在商铺空间利用上有一个观念一定要改变：因为花了很高的价钱租来商铺，所以希望将每一寸都摆上商品，以为这样才算对得起高昂的租金。正确的观念应该是：所有的商铺空间都应为经营赚钱服务，只要是有利于提高营业额和利润的空间布置，就是有价值的布置，值得你花钱，不要在乎是否每一寸空间上都放上了商品，那是很陈旧的理念和经营方式。
在商铺空间安排上，要考虑顾客的视线。一般来说，位于商铺中间的商品陈列柜台应该做得低一点，最好不要超过大多数顾客的视线高度，两边的则可以高一点。这样在心理上容易给顾客造成这个商店很宽敞的感觉。
在商铺的空间安排上，还要考虑顾客的移动路线。要尽量给顾客留出较为宽敞的进出通道，当一个顾客在观看商品时，不应妨碍其他顾客的通行或观看。铺主应多留意顾客进出商铺时的走向，对顾客“顺脚到”的地方可考虑设为主陈列区，主要陈列一些畅销商品、新进商品或高利润商品，而对一般顾客甚少到达的“死角”，应进行特别布置，使本来不引人注意的角落变得引人瞩目，从而促进商品的销售。
三、商品陈列的心理学与行为学：商品陈列在很大程度上与人们的心理学和行为学相关。如懂行的书店老板总是把引人瞩目的畅销书摆在进门左侧的书架上，这是因为人的眼睛看东西习惯从左侧开始，而后转向右侧，也就是说，看左边时往往是“无心”，而看右边时往往是“有意”，因此，把畅销书置左有利于锁定顾客视线，而把专业书和工具书放在不显眼的地方，买专业书和工具书的人目的性很强，有耐心寻找或询问。书店如此，一般商铺则恰好相反。主推商品、新进商品、重要利润商品一般摆放在右侧，这是因为大多数人习惯于用右手，所以总喜欢从右边开始拿东西。如果商铺较大，要特别注意顾客的一进一出。一般来说，顾客最初到达商铺的地方与最终离开商铺的地方，商品的销售情况最好，是商铺的黄金宝地。但具体是商铺进口更好，还是商铺出口更好，则要根据销售商品的门类、品种而定。
四、设计吸引顾客的陈列主题：在进行商品陈列的时候，要注意设计吸引顾客的主题。一个商铺有时可同时推出若干个主题陈列，相互间并无干扰，反而相互促进。在突出主题的前提下，安排商品，进行装饰和美化。在主题展区，应去除不相关商品、多余商品，使顾客视线集中，注意力集中。
通常商铺都可以进行这样一些主题陈列：1、流行性商品的集中陈列；2、新上市商品的集中陈列；3、反映商铺经营特色之商品的集中陈列，如1元商品区、5元商品区、10元商品区等；4、应季性商品的集中陈列；5、应事性商品的集中陈列，围绕一个地区人所周知的事件或重大事件作主题，进行商品集中陈列；6、外形或功能具独特性的商品的集中陈列；7、关联性商品或系列商品的集中陈列；8、试销性商品或打折商品的集中陈列。根据商铺的不同特点和不同经营方向，铺主可有多种陈列主题进行选择。
五、设计丰富而不烦琐的商品陈列。商品丰富是一个商铺的经营优势，但如果处理不好丰富与便利的关系也会影响经营。如胡先生的毛衣店，就因为品种的丰富，使顾客不能便利地找到合意的商品而啧有烦言，如此，优势就变成了劣势。改变这种状况的方法是：1、合理采购商品，控制商品数量和单品进货量；2、系列商品或同类商品只展示其中的一两件或一部分，如同款毛衣，如果只是大小号不同，则可以只陈列出其中一件，当顾客有需要时再把其他的拿出来；3、设立甩卖区或促销区，将过季商品或降价商品作地摊式堆放。4、商铺空间实在不足，可考虑选择无店员型服务方式。当顾客进门时，店员只在门口殷勤招呼，将店内空间全部留给顾客，无顾客呼唤，店员不要上前服务，以便顾客可以从容浏览商品，给顾客一个宽松的购物空间。小商铺因空间狭窄，本来就难免局促之感，要尽量避免亦步亦趋式的服务或碎嘴唠叨式的服务，那种看似热情的服务，其实只会吓跑顾客。
商品陈列是一门新兴的学问，有很多技巧可供人们使用，同时，有很多商品陈列的技巧尚在人们的探索之中。如巧妙利用人们的视觉差来进行商品陈列，往往可以起到意想不到的效果。从科学上讲，人的视觉误差是客观存在的。小孩手里的苹果你总觉得大，而一个苹果如果是捏在一个篮球运动员的手里，你一定会觉得其小无比，原因在于小孩子的手小，而篮球运动员一般都有两只巨灵之掌，这就是人们的视觉差。视觉差因比较而产生，利用这一点进行合理的商品陈列，就会让人们在心理上感觉小店不小。零乱无章的商品陈列，就算是在大商场，人们照样会感觉到压抑。
商品陈列有原则，无规矩，各人可以根据自己不同的情况，进行改造、创新。不管是哪种方法，有利于提高商品销售与利润的就是好方法，这是一项根本原则。胡先生不妨根据自己毛衣店的情况，决定采取何种方式的商品陈列。
《科学投资》编辑部
2004年11月22日