百菌清残留阻断ELISA试剂盒的研制及鉴定

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:duoduodehua
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目的 研制百菌清(Chlorothalonil,CTN)残留快速检测阻断ELISA试剂盒(CTN-Kit),并对其特性进行测定.方法 基于一株分泌抗CTN高亲和力的CTN单克隆抗体(monoclonal antibody,mAb),应用阻断ELISA试验原理研制CTN-Kit.结果 CTN-Kit的标准曲线呈典型的S型,相关系数R2=0.9922,符合4参数logit曲线拟合,线性检测范围为1.03~845.46 μg/L,灵敏度为2.5 μg/L,半数抑制浓度(IC50)为29.44 μg/L,检测限为3.0μg/L;黄瓜样和番茄样的平均添加回收率分别为92.0%、94.0%,平均批内和批间变异系数均低于10%; CTN-Kit与五氯硝基苯的交叉反应率(CR%)为1.7%,与其他竞争物几乎没有反应性;试剂盒在4℃可保存6个月以上.结论 CTN-Kit灵敏度高、准确性、重现性好,可用于农产品中CTN的残留检测.
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