【摘 要】
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<正>国家发展改革委、国家粮食局日前就《粮食质量安全监管办法(征求意见稿)》向社会公开征求意见。根据征求意见稿,我国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度。粮食质
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<正>国家发展改革委、国家粮食局日前就《粮食质量安全监管办法(征求意见稿)》向社会公开征求意见。根据征求意见稿,我国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度。粮食质量安全追溯制度,即以库存粮食识别代码为载体,建立从收购、储存、运输、加工到销售的全程质量追溯制度,实现粮食质量安全的可追溯,同时,建立粮食质量数据库和质量分析模型,实现粮食质量安全风险预警预报等。粮食召回制度,即经营者发现其销售的粮食有害成分含量超过食品安全标准限量的,应当立即停止销售,通知相关经营者和消费者,召回已售粮食,并记录备查,同时将召回和处理情况向县级以上粮食
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