李锦记·味缘廊鲜味篇——调出“真鲜味”

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酱油(别称酱清,豉油)种类繁多,如:生抽、老抽、蒸鱼豉油等,是大江南北最广泛使用于烹饪调味,蘸点的调味品之一。平凡的酱油往往能起到画龙点睛的作用.又能带出不同菜肴的风味特色。
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